И по празниците проверяват месото в магазините

Месото от закланите домашни свине за собствена консумация трябва да се изследва за трихинелоза, предупреждават от Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС).

Bulphoto

И по празниците проверяват месото в магазините

11:16 | 27 декември 2010 0 197 Bulphoto

Анализът се извършва от дежурните служители, съобщи в. "Марица".

Свинското месо в търговската мрежа преминава през задължителен ветеринарен контрол за трихинелоза още в кланиците. Инспекторите от Държавния ветеринарно-санитарен контрол към НВМС ще проверяват за нарушения и по Коледните и Новогодишните празници.

В почивните дни гражданите ще могат да подават сигнали за нередности по телефона към дежурните ветеринари във всяка от 28-те Регионални ветеринарномедицински служби в страната. Експертите съветват потребителите да проверяват срока на годност на продуктите и да следят за скъсани и замърсени опаковки.

Най-честите нарушения сред търговците в магазини и заведения по празниците са свързани с липса на документи за произход на храните, неспазване на изискването за разделно съхранение на храни, неспазване на температурния режим на съхранение, пропуски в системите за самоконтрол в обектите и др.

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

ИЗБРАНО