Купуват се по-евтините храни

Кризата все повече засяга основни производители на храни и напитки, а потребителите от своя страна предпочитат по-евтини продукти. За това сигнализираха различни браншови организации по време на Международната изложба за храни и напитки.

15:08 | 11 ноември 2009 8 104

Председателят на Националната лозаро-винарска камара Пламен Моллов съобщи, че при износа на вино е отчетен спад между 30 и 35%, предаде Дарик. По думите му - на вътрешния пазар най-голям проблем е сивият сектор, който все повече се разраства.
От своя страна Костадин Чорбаджийски, председател на Асоциацията на месопреработвателите, посочи, че продажбите на вътрешния пазар са спаднали с между 10 и 15%.
Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите сигнализира за това, че консумацията на млечна продукция у нас е спаднала с между 15 и 20 на сто, като голяма част от българите предпочитат по-евтини продукти. Зоров съобщи, че по данни на Българската стопанска камара производството у нас като цяло се свило с между 45 и 50%. Въпреки това той прогнозира, че количествата на изнесената млечна продукция най-вероятно ще бъдат задържани на нивата от миналата година.
Председателят на федерацията на сладкарите и хлебопроизводителите в България Мариана Кукушева също призна, че кризата се отразява на бранша, като по думите й потребителите търсят все повече качество в произвежданата продукция.
На изложбата участват 411 фирми изложители от страната и 28 други държави, сред които Германия, Италия, Турция, Испания. Специализираните изложения "Месомания", "Светът на млякото", "Булпек", "Салон на виното" и "Интерфуд" и "Дринк" ще продължат до 14 ноември.

ИЗБРАНО