Под негово ръководство ще бъдат звената "Ревизии при особени случаи", "Интрастат" и "Централно звено за връзка", което се занимава с обмен на информация за ДДС с данъчните администрации в ЕС. Тодоров ще координира и взаимодействието на НАП с МВР и прокуратурата, съобщиха от агенцията, цитирани от БТА.
Тодоров е роден на 26 ноември 1966 г. в Добрич. В системата на приходната администрация работи от 1992 г., когато постъпва като данъчен инспектор в Териториална данъчна дирекция в Добрич. За шест години там преминава последователно през длъжностите главен данъчен експерт и началник отдел "Принудително събиране". През 1998 г. заема поста директор на дирекцията. Той е на този ръководен пост до откриването на НАП през 2006 г., когато е назначен за заместник директор на дирекция "Обжалване и управление на изпълнението" във Варна.
От 1 юли 2006 г. до 2 юни 2008 г. Тодоров работи в отдел "Управление на изпълнението" в Централното управление на НАП. Тошко Тодоров е завършил математическата гимназия в родния си град. Завършва висшето си образование във Висшия финансов счетоводен институт "Д. А. Ценов" в Свищов.
Преди парламентарните избори тази година Тодоров се присъедини към икономическия екип на ГЕРБ. Като такъв той се яви на  в телевизонния дебат Станишев - Борисов в предаването на БНТ „Референдум” от 24 март. Тодоров призна, че е и консултант на ДАНС и работи по граждански договор.
Тогава премиерът и представители на различни политически партии обявиха, че е недопустимо човек, който работи в независима институция за сигурност, да участва в политически дебати и да е свързан с партия. Станишев обяви, че има сериозни подозрения, че Тодоров, като ръководител на НАП – Добрич, е прикривал източване на ДДС, в това число и от свои близки. Експертът на ГЕРБ трябваше да се прости със службата си в ДАНС, макар че в крайна сметка не стана ясно дали е уволнен или сам е напуснал.