По стара традиция на празника "Трифон Зарезан" технолози, служители и гости на Двореца "Евксиноград" зарязаха лозята. В обичая се включи и областният управител на Варна Стоян Пасев.
104 декара са засадените лозови масиви в резиденцията от европейските сортове траминер, шардоне и немски ризлинг, както и от местните български сортове - врачански мискет и червен мискет.
Зарязване на лозята в резиденция Евксиноград
Снимка: БТА
Празникът беше отбелязан с народни песни и много вино
Снимка: BulphotoВсяка година винарската изба в комплекса произвежда едни от най-добрите ни вина и коняк. Тя е построена по заръка на Фердинанд върху останките на бивша манастирска изба. Първият гроздобер и първото произведено вино датират още от 1891 г. и са направени в съществуващата изба. Новото помещение е построено няколко години по-късно във възрожденски стил и е първата (и за дълго единствена) професионално проектирана изба в България.
Според българските народни традиции Свети Трифон е покровител на лозарите и винарите. Празнува се на 1-ви февруари, но много от лозарите предпочитат да си го отбелязват на 14-ти февруари по стар стил.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}