Очаква се този супермаркет да разреши проблема, с който хората редовно се сблъскват преди религиозните празници, изискващи жертвоприношение. “Курбан плаза” е разположен на 54 000 кв.м. и там могат да се колят по 1500 глави добитък на ден. За извършването на древния обред в супермаркета ще се използват най-съвременните постижения на науката и техниката. Така например е научно доказано, че произведенията на великите композитори успокояват животните, а от тялото на умъртвено в отпуснато състояние животно изтича повече кръв, която е забранено един мюсюлманин да консумира. Затова, както съобщава “Миллиет”, клането на животните в “Курбан плаза” ще става, след като животните предварително са слушали класическа музика – Моцарт и Бетовен. След края на концерта и произнасянето на задължителни думи “Аллах Акбар!” (Аллах е велик!) работниците от супермаркета преминават към самото клане, чийто процес е напълно автоматизиран. Месото на животното веднага се дава на купувача, като то изобщо не е докосвано от ръцете на човек. Биковете, кравите, овците и овните ще бъдат пускани в района Байрам паша само, след като се преминали ветеринарен контрол и са получил щрих-код с посочени възраст и тегло. Купувачът може да си избере животно с помощта на компютър. За услугите на супермаркета купувачите ще плащат по 130-145 долара за едър рогат добитък и около 33 долара за малко животно.