Коментари - Гърлен секрет заразил опасните дюнери | dnes.dir.bg
назад

Гърлен секрет заразил опасните дюнери

Микробът стафилококус ауреус е причината за натравянето с дюнери в Кърджали, показват предварителните микробиологични изследвания.

Обратно в новината

Коментари - Гърлен секрет заразил опасните дюнери | Днес.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018

Коментари

наистина плюят,

абе направо са се изплюли в храната, за по-добър вкус. за по-мазен чеснов сос допълват със собствен продукт след като си ударят една злобарка... трудно е да правиш дюнери, трябва да го докараш на оригинален вкус

То добре че е само гърлен, а не е друг :)

ЯВНО ВЛИЯНИЕТО НА АХМЕД ОТСЛАБВА И СЪОТВЕТНО НЕГОВИТЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛИ, ВЕДНАГА СЕ ИЗЯВЯВАТ. НЕ РАЗБРАХТЕ ЛИ??? ДОКАТО МОХАМЕД НЕ СИ ОТИДЕ ПО ТЕХНИТЕ ЗЕМИ, ЦИВИЛИЗАЦИЯТА ЩЕ Я ДЪРПАТ НАЗАД

Нали всички сме виждали на какво прилича околното пространство около дюнерджийниците. Мазни и лепкави тротоари, а от вътре те обслужва омазнен и с мръсни дрехи дюнерджия. дъщеря ми преди време пострада здраво от тяхната мръсотия и моето семйство им е върл противник. Има дюнерджиийници от които ме хваща гнус само от пръв поглед.

Ха-ха-ха! AФЕРИМ ЗА рекламата...

Rabotila sam malko v restorant Adi v Dragalevci prez 1996g.Glavnata gotvacka, bez obrazovanie za gotvac ,si pluncese prasta,topvase go v cerven piper i ukrasjavase varenite jaiza,za ordjovri.

Пак по циганският начин е формулирано заглавието,какъв гърлен секрет?Да не би някоя гърла да е правила дюнерите?Доколкото знам , освен храчки друг секрет в гърлата няма.

Е, по добре сме от поляците. При тях мацките направо забременяват :)

Явно някой от продавачите се изплюл върху дюнерите.Обикновено тези магазини се обслужват от мръсни араби, турци и мангали.Затова призовавам българите никога да не купуват от такива търговци храни, защото те са скарани с елементарните навици за хигиена.

Ужас!!! Аз нерджийница не смея да стъпя. Престраших се един път в Турция, но там и хигиена имаше, пък и не са мазни като при нас.

Такава е етническата нагласа на турците. Това опипване с храната не идва от север, а от юг. Та и турците така са научени, нали ги гледам как приготвят бърза закуска. Пипне се, почеше се и после с големите шепи бърка и мачка. И после ти показва колко е възпитан. Пък какво има по кожата, какво му се е закачило под ноктите? Не питай, ами яж. Така е, като се доверяваме на някакви измислени трядиции. Кой е проритал да яде тази арабска закуска? Сега им яще турските лиги щом не се научихте по европейски да уважавате хот дог, пица, спагети. А и нашите закуски какво им има? Обаче нещо много ни затресе напредналия ориентализъм та сега ще плащаме, никой не ни е виновен.

Това, че не виждаш какво се случва в реторантите и заводите им не означава, че е добра хигиената. От личен опит знам за поне три ресторант със добро име в даденото населено място във Франция, в които хигиената ( включително и тази на персонала) не е както трябва. и не мисли, че старанието винаги е гаранция за добър резултат.

Колега, току-що погледнах във wiki - някои щамове произвеждат ентеротоксин. Симптомите са неспецифични и за 24 часа преминават без последствия. На мен ми е чудно нещо друго - нали дюнерът се приготвя пред клиента? Как някой би успял да се изплюе в него? И на мен ми прилича повече на топене. Като чета за ресторантите обаче, направо се отвратих. Стига бе, хора....... И най-лошото е, че не се учудвам.......никого не искам да обидя, но за българи допускам такива неща. Ами че то даже си е описано в Баш майстора - прави мръсно на другите винаги, когато можеш.

Неграмотността на нацията ни не е само относно история, култура, география...но и в областта на медицината. Дори авторът, написал това съобщение е допуснал фактическа грешка: При микробиологичния анализ в пробите е открит назофарингеален секрет (гърлен секрет) от обслужващия персонал. Това е голяма неточност, защото не гърления секрет заразява а в случая - изолираният щам Стафилококус ауреус и човека от персонала е установения заразоносител. Той може да разнесе микроба (стафилококите са изключително устойчиви във външна среда) чрез пръски от слюнка, храчка, носен секрет, мръсни ръце (с които преди това си е забърсвал носа или устата), замърсени кърпи, престилки и какво ли не още, което заразоносителят е ползвал. В случая микробиолозите са взели гърлен секрет от целия персонал и са открили патогена. Но тук възникват много въпроси. Защо РИОКОЗ не проверява периодично всички обществени заведения за хранене (и не само тях)? Имат ли всички хранителни заведения сертификати за качество и акредитирани ли са? Кой обучава персонала относно правилата на хигиената и кой следи персонала за здравните и хигиенни навици? Защо трябва някъде някой да се натръшка и чак тогава РИОКОЗ да се правят на велики? Знаят ли служителите на РИОКОЗ, че периодично трябва да вземат проби от хранителните продукти; секрети от персонала и отпечатъци (върху хранителни среди) от дланите; смивове от пода, плотовете, масите и т.н.; отпечатъци от покривки, кърпи и др.? Сигурно е, че това е известно на служителите на РИОКОЗ. Но не се прави, защото...ами защо да се ...абят? - нали си вземат заплатите и рушветите, без някой да им търси сметка. Що се отнася до техниката - пълни са с най-модерна техника, но тя си седи така, дори голяма част от нея - консервирана (неразопакована). Ако се направи проверка, в който и да е РИОКОЗ, ще се установи, че те нямат готовност (запас от диагностикуми) за мащабна профилактична дейност или за действие в епидемична обстановка. Нито кадрите им са подходящо и достатъчно обучени. Всъщност РИОКОЗ-овете в България са като бившия примиер Станишев - ухилено лице и гол задник. Дано новият здравен министър ги постави на релси!

Някой от персонала е храчил умишлено , това не е случайно!

Браво Интеграл! Като че ли сте ми чели мислите.Проверяващит отват в заведенията /ако въобще отидат/,поговорят си с управителя,пийнат кафенце и нещо друго,напълнят им торбите и по живо,по здраво

За дюнерите,пиците на парче,китайско насипно,кебапчета на открито и т.н. е ясно,че липсва хигиена отвсякъде.Опитайте да върнете някое ястие в ресторант,за да ви го доопекат,объркали гарнитурата или нещо от сорта и си нямате на идея какво ви мислят готвача и сервитьора.Аз скандалите ги правя на накрая при плащането за да избегна секретите и генния материял на персонала.

значи купувах си от въпросният дюнер цяла учебна година и мога да кажа че хигиената си беше на ниво в пъти по добра от другите заведения от този тип в дюнера работеха 2 жени и никога не пипаха храната с ръце носеха ръкавици за еднократна употреба от тия дето ти ги дават да си сложиш хлебчета в кауфланд и била и по принцип този дюнер имаше бая оборот и нищо чудно да става дума за някъв вид саботав щото колко му е някой мангал да мине и да се изплюе докато никой не гледа?аз лично не мога да си представя тези 2 жени да се изхрачат в дюнера но пък виж някой от конкуренцияата напълно възможно :)

Наистина е ужас в тия дюнерджийници, а сигурно и в баничарниците, които - поне в София, всичките ги държат някакви цигани и араби, и какво правят зад кулисите изобщо не виждаме! Аз съм хващала подобна инфекция в чужбина, също в ислямска държава, от ресторант, беше кошмар, пих антибиотици, беше дълго и неприятно, и дори не се излекувах, ами това нещо продължи с променлива картина няколко месеца, и чак впоследствие - когато се върнах в България, намерих лабораторията ,която изследва и лекува тези инфекции, и ми слагаха ваксина два месеца... Отврат! От едно кихване в близост до месото може да се оросят дози за целия град! Тази инфекция е много опасна и много упорита, не се побеждава с една доза антибиотик, може да си тлее дълго след това и да се проявява с разни възпаления по тялото! Тия гадове трябва да ги съдят и да плащат много, защото са прекалено опасни, и най-добре е да не им разрешават да отварят повече такава закусвалня на същото място! То може да се получи и ако някой има раничка на ръката, и от нея попадне дори и малко парче кожа или коричка, достатъчно е да се развъдят бактерии и да налазят месото или сосовете, които са хранителна среда за тях! Единственото спасение е да се бойкотират и да не им се купуват боклуците!

Не са само тия турски закусчици. Какво толкова им харесвате? Мазни и гнусни. Повечето турска продукция е сдухана. Гледайте на запад, стига сте бляли по тоя Анадол. Умрели сме от глад, че да се тъпчем с техните боклуци.

Друго си е една хубава храчка да ти залепят на дюнерчето! А пък ако имаш късмет да е и туберкулозна-мммммм,

Научете се да пишете правилно гъзове, пък тогава плюйте в дюнерите!

Да ви е сладко лакоми гъз.....ве!Това са най-вредните храни,но нашия гладен народ яде всякакви боклуци и си плаща за тях!Пародия!Свински грип хващахте ли!Не!Има време!

това с пилешкия дюнер си е чиста нашенска измишльотина - дюнерите се правят от агнешко, телешко, телешка или агнешка (овнешка) кайма. Това с пилето си го е измислил Ганьо Балкански, както и много други подобни тарикатлъци...

наистина са отвратителни тези храни, хамбургери, дюнери, палачинки, банички и всички онези които се предлагат на открито са мнго опасни. нека новот о правителство и най-вече МЗ ДА ВЗЕМАТ КРУТИ МЕРКИ ЗА ЗАТВАРЯНЕТО И ЗАБРАНАТА НА ТАКИВА ГАДНИ И ОПАСНИ ХРАНИ. НАРОДЪТ НИ Е ПОДЛОЖЕН НА МНОГО ЛОШИ УСЛОВИЯ ЗА ХРАНЕНЕ.

като че ли на българите/българките продавачи е много висока личната хигиена - най-честата гледка е как продавачката старателно си ОБЛИЗВА пръстите, за да може да отвори найлоновата торбичка, след което слага купеното, напр. храни; когато им правя забележка ме гледат все едно им говоря на марсиански и не могат да разберат за какво става дума; а това с ръкавиците също е малоумие, нали с тия ръкавици пипат парите - правилното е един да дава храната, а друг да прибира парите...

Не е необходимо да се храчи в храната. Това много рядко някой някъде ще го направи по личен повод. Обикновено като говори, кашля и киха въпросния заразоносител контаминира (замърсява) всичко наоколо. Ето защо болни служители не трябва да работят, на всички работещи в хранителна промишленост трябва периодично да им се правят микробиологични изследвания а РИОКОЗ-овете да извършват редовни проверки (а не само, когато има пострадали). Сегашните Регионални Инспекции за Опазване и Контрол на Общественото Здраве въобще не опазват. Защото опазвам, пазя - значи защитавам, предпазвам. Е...как точно предпазват, като не правят проверки и явно не извършват предварителна разяснителна дейност. За съжаление от реално действащи санитарно-епидемични станции, противоепидемични и хигиенно-епидемични служби, РИОКОЗ-овете се превърнаха в чиновнически служби.

Абе интеграле, голям разбирко се барна нещо! Голям защитник на циганията, а? А като не е необходимо да се храчи както се опитваш да ги защитаваш, необходимо ли е да се открива (както преди известно време) човешка (опа-а-а, извинявам се - арабска) сперма в продуктите за дюнери, а? Нещо много чувствителни станахме на тема цигания нещо, а? Ще стане търкал ми се струва!!!!!!!!!!!!

Както писах в първия пост - неграмотността в България е голяма. Явно не съм го написал достатъчно просто, за да го разберат хора като теб. Опитах се професионално да обясня - как стоят нещата с обществената хигиена в България и че никак не е добре. Що се отнася до мангали, араби, негри, турци и др. пришелци - уважавам тези, които работят (повече от българите) и мразя търтеите, крадливите, смърдящите....незави от цвета.

Почти винаги в дюнерите има пот. Има 40% вероятност да има слюнка и 10% вероятност да има и други телесни секрети от майстора.60% от майсторите не спазват никакви хигиенни норми. В 5% от случаите в дюнерите са намирани мъртви мухи.

Тук в Германия дюнерите са единственото нещо, което мога да ям навън. Всичките пици, хотдог, вурстове и други западни манджи ме отвращават, а в Макдоналдс не съм ял нито веднъж през живота си и не възнамерявам. Прове на властите са много по-строги, макар и турците да са си турци. Но все пак тук наистина дюнерите са качествени. В целия град има около 100 дюнерджийници, всички изпробвани от мен. Ям само в 1-2, които са ми харесали най-много. Като за 4,50 Евро получаваш голяма палачинка с 300-400г месо, свежа салата и сос. Така че в България дюнерите са си истинска пародия в срравнение с тук. Всеки сам си е виновен, ако ги яде.