Действително колагенът и растителните протеини са и в скъпите колбаси. За оцветителя Е120, който е навсякъде /дори и в розовия локум/, също премълчават.

Слагаха се масово заместители. Някакъв екип измисли да се използва соята и получиха Димитровски награди - българският вариант на Нобеловата награда. Причините са, че беше по-евтино и че не достигаха истинските продукти. Социалистическата икономика винаги беше в дефицит. Изнасяхме агнета за арабския свят, месо за СССР, а за нас - каквото остане... Добре, че хората си гледаха на село всичко и само гражданите без връзки със селото ги ядяха тези неща. Тогава това беше държавна политика, задължителна за всички, държавата контролираше и пак тя информираше. Нямаше кой да ти каже и на кого да се оплачеш, докато сега уж може...

Никой не ни е виновен, че се правим на хитри - хем да дадем само 3 лева, хем да е вкусно, хем да е здравословно! Кой лъжем? НАли така беше по татово време - що го махнахме?

С приемането на Закона за храните през 1999 година се узаконяват всички боклуци. Какво общо има сегашното правителство?

Кучкар, внесъл 20 годишно замразено месо...

Добре, за мен цената няма значение, стига да купувам нещо качествено. Проблемът е, че липсва качествена продукция като цяло или е много трудно да я различиш. Повечето скъпи колбаси са също боклуци. Кажете ми една фирма, която произвежда качествена стока, да знам какво да купувам. Ще съм ви благодарен.

Темата е за колбаси а не за локум който ни разтягат,23г.

Каква Стара планина те пита? Редовно в нейните продукти ми хрущят костни частици между зъбите.

Решението е просто! Всеки производител и родата му да ядат задължително от продукцията си! Нещо като вътрешен контрол!

Мирослав Найденов, замесения в далаверата с вноса на 20 годишното Ирландско месо, седнал да обяснява, кое е вредно? Тоя говорител и ПР на месопреработвателните предприятия ли го играе или е избран за министър? И в стандарта "Стара планина" не можеше да има соя, а после като ги хванаха, че има соя казаха, че можело да има "малко" без да уточнят колко, че им се и размина. А кажете ми, как като излезе тоя убавец и ми се направи на много загрижен за здравето на обществото, да не го псувам, като каруцар?

Едва ли на хората им е приятно да купуват салам за 2лв.Просто нямат пари да си купят по доброто.Ниската граница е възможност за спекулация и големи печлби от страна на производители и търговци.Производители и търговци работят с големи печалби и постоянно се оплакват че нямат сметка а в същото време живеят в лукс и разкош.Наистина човек трябва да внимава какво консумира.Ако хората не консумират евтини вторични продукти каквито са колбасите а се носочат към първичния продукт-месо то тогава определоно ще спестят много повече и ще се хранят здравословно.Прогреса в месопреработването доведе човечеството до невероятен мързел и го отказа от качествения начин на живот и да загуби вкуса на качествената храна.Всеки има право да избира и да се простира според чергата си.Като има гладни и глупави ще има тарикати и сити.

Ново Мес с Ново село, Месокомбинат Голямо враново и в Свиленград Бурдение за луканки и до някъде Маджаров Вичко друго е ОПАСНО ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ

Тато го махнахме, защото сме мазохисти. Никой не иска истината, а ментетата - ИЛЮЗИИТЕ. С тях се живее по - добре. При Тато всички лъжехме че работим, те ни лъжеха че ни плащат. При гавазинът на Тато сега, не е по различно. Обаче безработицата е реална, за разлика от преди. Има и разлика в храните. Едно време те отговаряха, до колкото бе възможно, на БДС. Сега Миро -"стандартът" се мъчи да върне миналото със старо ирландско месо, но производителите на сурогати нямали сметка и от такова месо. На това Бойко Борисов му казва:"Ако спра да лъжа лошият мат'риял, ще спрат да ми вярават.". Демек, аз им казвам това, което те искат да чуят. Един друг клоун, дето обикаля заедно с любовницата си света, ни светва със следното прозрение:"Българите живеят добре, но не го знаят.". Аз пък казвам, БЛАЗЕ МИ ЗА ТОЗИ ЖИВОТ, СЪС 100% ИНВАЛИДИЗАЦИЯ И "ЗАМРАЗЕНАТА ПЕНСИЯ", ДЕТО БОРИСОВ И ДЯНКОВ МИ Я ДАВАТ.

Не мислете че скъпите салами са качествени Вече и в тях не слагат месо а сърца гмо соя вода и яко химия заместителя на месото

Ами дай на кучето и виж дали го яде или се чуди какво е това. Можеш да си сигурен, че кучето със сигурност ще разпознае кое е качествено!

"Менте" беше непозната дума дума по времето на социализма, защото "китайското карго" не беше се развило. Освен това имаше и "Студена война", поради която Империята на злото и Империята на доброто се състезаваха в областта на демагогията. Победата на "доброто" - менте демокрацията, след 1991 година премина в свирепо настъпление. Първо беше Първата война в Ирак ... докато сега тръпнем кога Иран ще последва Сирия.

Няма по-тъпо нещо да оправдаваш простотията с бедност !!! Винаги , навсякъде истината е ТОЧНО обратното ! Тъпотията води до бедност ! Има хиляди варианти да избегнеш мошениците , но за това се иска мислене и УСИЛИЕ - простия народ не желае нито едно от двете , нито да мисли , нито да положи усилие !!!

Затова си има стандарт Стара планина.

какво само се констатират нередности спрете им производството да ама не някои голям няма да може да се нагъши плускаи народе и се не бои никои не го е еня за вас *Съобщението е транслитерирано от системата. Моля, пишете на кирилица.

Ivo, защо не вържеш едно помиярче пред магазина за "дегустатор?! Купуваш по 50 грама от това което на пръв поглед ти харесва, а на втори поглед си купуваш килограм от това което псето е харесало. Ако нищо не е хапнало, значи няма смисъл а се връщаш в този магазин. Толкова е лесно, след като нямаш доверие в инспекторите от ХЕИ - РИОС

Истината е, че не могат да се различат на външен вид. При толкова оцветители, овкусители, консерванти и подобритли, ги докарват на външен вид, като картинка. Кое е наистина качествено може само лаборатория да установи, но МЗ си прави пас, което навежда мисъл за корупционна схема. Пример за това е стандарта "Стара планина", където откриха соя и веднага я разрешиха, а по стандарт не трябваше да я има. Просто заради няколко фирми измениха стандарта. Истината е независима лаборатория, но е невъзможно човек да носи за изследване продукти от всяка партида. Тук би трябвало да се намеси министерството на г-н Ирландско месо, но видяхме вече, че той е по-скоро по защитата на едрия капитал, отколкото на гласувалите за партията от, която е издигнат. Патова ситуация - контрол няма. Месото също не се знае, какво е, защото при толкова налични оцветители и овкусители не се знае, колко годишно е и дали пак не е извадено от нечии резерв. Решението е драконовски контрол на всяка партида излязла от цеховете на всяко предприятие от различни лаборатории и светкавични проверки по сигнали на граждани, както и независими наблюдатели - така няма да има схема за корупция. Да не се заблуждаваме, че това някога ще се случи, защото секват комисионните, ПР-ките няма да получават апартаменти от фирма Градус и отчисленията за партията ще спрат.

Ами нали целта е да останем по-малко гърла , например около 4 милиона , старците по-скоро да си отидат в другия по-добър свят.

Глупости ...... Всички сме лъжели , че работим. Я стига с тези тъпи клишета! Това, което построи България в годините, когато управляваше Т.Живков, съвсем не беше лъжливо. Никога повече няма да достигнем онова спокойно и съзидателно общество!

и скъпо и евтино всичко е боклук нищо качествено няма не се заблуждавайте.

Г-н министър Найденов, не констатирай , а давай под съд такива производители-престъпници! Ако и ти ги прикриваш - извода е много ясен!!

четири години управляващите само ахкат и констатират нередностите. Няма ли най-после да направят нещо? Или няма за кога, други ще му мислят.

Рецептите, технологията е измеслена отдавна в цивилизованите страни. По подобен начин се се развили повечето отрасли там. Тези технологии са в основата на прогреса там. Ми те и колите преди години се правеха почти целите от железо, а сега с "винкелите" си правят майтап само по телевизора. Просто тук от всичко се прави политика и "бизнес" по системата "пре...би другарче".

Нека Държавата направи законите против бизнеса, който пък държи държавата за топките :)))Как ще стане хич не виждам.Ние робите на Бизнеса и измислената държава ще пращаме .

Тъпи номера. Министър- няма такова нещо. Просто- партийна креатура. Безумието на ГЕРБ- но е удобен и необходим по партийна линия. Преди години, а по света още го има в съответните варианти, имаше Български Държавен Стандарт. Има ли го него, има и съответната правна отговорност на всички "изобретатели" на Стара планина, колагенен салам и другите демокротични "придобивки". Всичко друго е само партийно-бандиски PR. Но ние сами сме си виновни- избрали сме си ги. Следващият път да мислим.

Исках да кажа ,че бизнеса в България е 5% другото е робство .Яко печелене и даване на минимални заплати от страна на 80% от частния бизнес.

Вариантът да избегнеш мошениците е само един, "Макаров". Ако клиентите се въоръжат с един такъв аргумент и поведат за съдия със себе си по един помияр, тогака мошениците ще се свършат. Мао Дзе Дун, на 1-ви октомври 1949 година в новосъздадената КНР, е провел "прочистване" най-напред сред наркопласьорите, а след това и сред наркоманите. И сега също там се провеждат обществени-публични екзекуции, на "кривналите" от правата партийна линия. Така че никога не е късно, БКП да приложи иновативният опит на ККП. Дано докладват на Бойко Борисов за това мое предложение, та да назначи за Главен прокурор гладният десидент Кольо "босия" и с такова едно решение да го обуят с власт да коли и беси. Иначе, избухналата "Томатина" ще повлече след себе си целият цирк "Борисов", и виновни ще станат тези на които се плаща да четат предложенията във форумът и да спамят.

Котката е още по-добър дегустатор! На мен тя ми е лабораторията, а салами не ям от 89 година.

Помнете ми думата .В България се губи средната класа и богатите стават по богати а бедните по бедни .Желанията на Богатия дя стане по богат и липса на държавата да направи нещо ,ще стане така че ще ни налазят китайците които сравнение с тяхната страна ще бачкат тук за 200 долара каквото и да е.

Е ако наистина стигнаме да ядем на ..... ГНУСНИТЕ ПИЛЕТА И КРАВИРШИ значи наистина сме изпаднали в мизерия

Те ще увеличат конкуренцията в онкологиите, затова не бива да се прокарва такова решение. Консумацията на такива продукти от "богопомазаните" е голяма и затова ефектът ще е скоропостижен.

"Който яде салам от два лева, яде колаген" - а знаете ли в аптеките хранителна добавка с колаген колко е струва?

Инспекторите какво могат да направят в случая? Да ти продадат смлени кокали, сланина и соя НЕ е престъпление според закона. Именно липсата на правила води до злоупотребите.

най-полезно за костите и ставите е да се ядат хрущяли и глозгат кокали аз обожавам хрущяпа на гръдната кост ана пилето :D

На пример, след около 25 дни ще започне реално, а не илюзорно изграждане на Златната ера, на Водолея.

"През 2010 г. по настояване на министър Найденов бе въведен стандарт "Стара планина" за месо и млечни продукти. Постепенно обаче производителите започват да се отказват от него, поради високата себестойност на продуктите."- някой не е наясно с нещата- СТАНДАРТ, който приемаш или не приемаш. По скоро е порно виц!!!

Очевидно такива "храни" са вредни, недоумявам как се разрешава тяхната продажба?

Престъпленията против народното здраве (ППНЗ) са такива посегателства, с които се поставя в опасност животът или здравето на неограничен кръг хора. С нов НК с нови наказания да преборим престъпността с храни, водещи по-късно в аптеката. Защо е лобизма на НС, МС, МЗХП? Финансовия дял на цялата хранително-вкусова мафия, е толкова голям, че е съизмерим с лекарствената, горивната и дърводобивната и др. мафии! Защото целия цирк с БДС е, като си купуваме сирене за 10лв, кашкавал за 20 и кремвирши за 10лв, да си мислим, че те са по-различни от досегашните боклуци! Защото им паднаха оборотите, а трябват печалби! Така е с газ, парно, ток, горива и всички неща от първа необходимост! Защото може да спреш да пушиш, но не и да ядеш и да се топлиш!

А другия от Перник КОЛБАСО???

Ами крайно време е да се въведат правила, стандарти. Например един стандарт като "Стара планина" и друг стандарт който да допуска ползването на определени съставки и то до определен процент. Съответно да се забранят някои съставки и задължително на етикета да има процентно съдържание. При разлика от обявеното съдържание да се води под съдебна отговорност за издаване на документ с невярно съдържание - обвинение в ЛЪЖА! Тук в англииските магазини можете да си купите например шунка, като на етикета си пише че е добавена 15% вода! Естествено и цената е по-ниска. Скъпата шунка е много по-суха и ясно се отличава.

Не се учудвайте щом за здравето ни се грижат ветеринари.В меналото имаше инспектори в ХЕИ.но и там се напълни с недоказани доктори които не се пребориха за място в контрола

Браво ! (Струва ми се това лято потреблението у Нас падна под критичния минимум. Стабилно.)

Разликата между "евтините" салами и тези от "Стара планина" е, че в евтините има боклуци като споменатите в статията и се продават за 3 лв, а в "стара планина' се слагат същите боклуци и цената е 9 лв, от които 6 отиват в "нашите хора от ГЕРБ". Не си съгласен да плащаш - мазен Миро те изтипосва, че в твоите колбаси "стара планина" има соя, вместо месо и си аут от бизнеса. Е, после лабораторията в Германия казва, че в пробите всъщност няма соя, както стана с една такава фирма, ма те нека кажат, че сестра ти е..... па ти разправяй после, че нямаш сестра. Защо мислите , че масово се отказват да правят "стара планина" - били по-скъпи суровините и себестойността - е нали е по-скъпа и цената, какъв е проблема?