Коментари - Половината българи отглеждат собствени продукти, 53% пият домашен алкохол | Днес.dir.bg

И ракийка си правя с тройна преварка в ракиджийница с качествени казани и царска туршийка и кисели краставички и зеле, ракийката си я оставям да отлежи година и и слагам салкъм за цвят и мекота, от 43 до 45 градуса, глава никога не ме е боляло от нея и не съм се чуствал махмурлия.

не пуша- не давам пари но и не копам, нито си черня дробовете. не съм роб на навиците си, не обичам да съм роб никому, дори на себе си.

Лютеници, туршии, компоти, кисело зеле... Какво здравословно има в това? Вече има прекрасни, свежи зеленчуци и плодове през зимата. Ям истински салати, не дивотии в буркани. Ама били парникови. Е, и? Ония боклуци с оцет и сол или натъпкани със захар са по-вкусни, така ли? Бегай те, бе!

не пия, не варя ракия, оползотворявам времето си по друг, по-смислен начин. мързи ме да се занимавам с глупости.

подкрепям 100%

Всеки има право да яде каквото сам прецени, но повечето ядат каквото джоба позволи.

Това не означава, че хората са бедни. Аз взимам 5 цифрена сума заплата, на 40години съм, но си затварям домати и прав лютеница!

Купувам 10 кг домашен тютюн и ми стига за 1 година. Ракия купувам по 6 лева на едро. Месо от комшията. Мляко от комшията. Сирене от комшията. Жито от кооперацията и имам хлебопекарна.

В лютеницата от магазина няма домати.Има химия и захар.

Тази статия показва , че манталитет трудно се променя ! Жалко , че не показва новият манталитет ! Взимането на непосилни заеми и оцеляването става благодарение на бурканите на мама и тати от провинцията ! Банките доволни и отчитат ръст в взимането на заеми , а брокерите на недвижими имоти отчитат ръст в покупката на апартаменти и всичко за сметка не изнемогващите пенсионери в провинцията , че детето да има апартамент и кола !

Варя веднъж на 3 години, ама от ракийка със салатка по добро няма, вино не мога, там си трябва професионалист

Тая статистика може да е била валидна преди години. Вече сите са граждани, а дори по селата рядко някой вече гледа в градината.

SELTACI

Престъпници, комунисити, гадни земеделци! Саботират свободното движение на стоки от ЕС към България и на финанси в обратната посока. Време е да се вземат сериозни мерки и да се криминализира отглеждането на босилек, домати и пипер в тенекии от сирене, както и варенето на ракия и втасването на вино в съдове с обем по-малък от 6 кубически метра.

Черпели са ме стотици пъти с домашно вино. Изливам го в мивката. То дори за готвене не става. В България никой не разбира от винопроизводство. Само като им видя жълтия цвят на виното и бъчвите, наследени от прадядото... Направо ми призлява...! Отивам и си купувам нещо наистина качествено от магазина. Селтаците нека да се радват на измекярската си продукция.

В магазина няма кисели краставички под 3 лева. Аз купувам корнишони по 40 стотинки и затварям 400 буркана кисели краставички. От 1 кг корнишони правя два буркана. Домашни кисели краставички имат вкус на истински кисели краставички.

РИкия съм сварил за 20 години напред и продължавам да варя всяка година. Заредил съм мазето с туршия, компот и мЕсо в буркани. Мога да вода кръгова отбрана на къщата минимум 3 години !

София не е България! Никой не споменава тук самозабравилите се.

А хапчетата си пи ли днес?

БЕЗ ТАЗИ ФОРМА НА СПАСЕНИЕ ХОРАТА ЩЕ МРЪТ ОТ ГЛАД.

Виното от магазина е боя и е 8-10 лева бутилка евтиното. Домашното е 3 лева литъра.

Който иска, да си се трови с домашните бъркочи. Има великолепни продукти на съвсем поносими цени в търговските мрежи. Има брандове водка за които не сме си и мечтали. Пък който му е кеф, да си изпитва издръжливоста на черния дроб с домашни ракии.

Ако два милиона и 200 хиляди са 53% , колко милиона са българите ? Каква е разликата до 6 милиона и 600 хиляди в избирателните списъци? Извадени ли са малолетните, някои от които жулят ракия повече от възрастните ? Как тези, интервюиращите , анкетирайки 1008 души правят интерполацията , за да установят, че 2 милиона и кусур пият домашна ракия? Ако не правят интерполация, означава ли , че за 6 дни са направили 4 хиляди и 200 теста на групи (извадки) от по 1008 човека ? Има ли хора, които да могат да мислят и да смятат и да разбират, кога ги правят на шарани?

Повече е до навик. Но има и още нещо, през зимата зеленчуците са основно внос и то сортове за търговия. Няма да се спирам на трайността им и как са третирани, докато дойдат до магазина. Ама факт е, че изтърван на пода домат, подскача като топка. Реже се като ябълка. Всеки разбира нещата по своему. Да, немалко хора приготвят зимнина заради финансовата си невъзможност да се снабдяват с пресни плодове и зеленчуци, други пък, използват домашно приготвени консерви за добавка към ястия. Киселото зеле пък, може да се използва за доста кулинарни шедьоври. Специално в къщи ги редуваме. Каквото ни е кеф.

щом Ви харесва, всичко е наред.

И аз живях там 2 години. Почти ме бяха убедили че "Bud" - "Budweiser" е най-добрата бира. Докато не отидох в Чехия и не опитах истинския Budweiser. Италианците ядат паста за първо, вместо супа и понякога пица за основно ястие, но е голяма рядкост да видиш дебел италианец или италианка, Но там няма "Пица хът" и дори "Макдоналдс", "КФС" и "Бургер кинг" са голяма рядкост. В САЩ 70 милиона са "затлъстяли" (obese) и 100 милиона са с наднормено тегло. Виж българските момичета по улиците на градовете ни и виж американките. Ти се сещай оттук нататък...

Виното в магазина е кат моето, обаче когато го разредя с 80% вода, пих си купешките помии, дето даже 1% грозде няма в тях, само боя и спирт кат искаш, не ми пречиш.

Свежи домати, пътували от Полша две седмици, там престояли една и у нас по стелажите още една-две. И нищо му няма на домата! И да ни обясниш защо по Шанз Елизе ресторанти ти предлагат домашна туршия за по 30-40 евро порцийката! Аман от дебили!

Ракията когато отлежава една година се вдига цената с 1 лев.Пия от дядо си ракия направена преди 50 години . Но не я продавам. Купешка ракия не купувайте ,боклук е .

такова имане каквото е сега, никога не е било

И компот си слагам от малини, дюли, вишни, по 100 компота 3 казана, време примерно отнема един ден за всичките, и червена боровинка слагам в 10 литрови бутилки и после само допълвам с вода, ако някой от тарикат гражданите ми каже че натуралните сокове са по добри и без консерванти и си губи времето може да поспорим!

И защо трябва да се ядат домати зимъска? В природата всичко си има време. Ябълките издържат до пролетта, картофите, морковите, лукът- също. Лимони, мандарини и портокали зимата има от юг- от съседна Гърция даже. Човек яде, за да живее, не живее, за да яде.

Нищо не разбираш!

Мрът?

Това е друга тема. Въпрос на избор. И аз не харесвам "зимните" домати и краставици.

че изобщо не си наясно как се вари водка ? Дай ми вода и захар , и ще ти сваря каквато искаш водка, с какъвто искаш мирис, вкус и сила .А ти си я кръсти с който искаш "бранд" !

Ех, ще се окаже, че сме напредничава нация с локално отглеждани здравословни продукти :)

400 буркана? от 200 кг корнишони? 80 лв за кисели краставички? и 80 часа работа край печката? за 4 месеца зима- по 100 буркана на месец? вие сте хора без работа. и с огромни апетити.

Докато не започна вносът на парникови домати преди 20-25 години, не бях виждал домат да се разваля на отделни язви: 4-5 мм трапчинки загнили, но около тях доматът е твърд като картоф! В Италия имаш шанс да купиш истински, вкусен домат само ако живееш в малко градче, където веднъж седмично има пазарен ден. Иначе и там по хипермаркетите дори и в сезона на зеленчуците, те са пълен боклук

Който е умен си произвежда, останалите да се тровят с боклуците, които се продават в магазинната мрежа - плодове и зеленчуци, пълни с пестициди, продукти, пълни с консерванти и отрови и т.н.

Домашната ракия е от дестилация на грозде и плодове. Купешката е спирт и есенция...

е да, въпрос на избор- аз избирам да ми е леко и лесно. всеки с избора си.

Изяжда ги от злоба европейските лайна че хората ядат истинска храна а не помията която ни изхвърлят през веригите.

За пресните съм съгласен. Но консервирани качествени летни домати и краставички (кисели) - защо не?

Зависи, ако човек си купува от по-скъпата, няма проблем.

Спирт във виното? Ти си се побъркал! Не знаеш какво говориш. Гроздовият сок е по-евтин от химията, която булнуваш. Виното за 2 лв. сигурно е промивка на бъчвата. Но онова за 10 лв. не е. То е истинско. Но няма да се хабя - ти си или заблуден, или стиднат и просто няма да опиташ.

Така е. Членството в ЕС и икономическите реформи отпреди години, колкото и мижави и крадливи да бяха дават резултат. Вече, ако се спре с корупцията и има справедливо правораздаване ще се учудваме, колко добре може да бъде.

Купувах лютеница Велика в български магазин в Брюксел по 4,50 евро малък буркан

Браво ! Да живей ! Чуждите вериги още на са ни поробили напълно !

Охаа! Бате дай адрес бе, да ти викам браво!