Половината японци ядат българско кисело мляко
Всяка сутрин повече от половината японски домакинства закусват българско кисело мляко, показва проучване на японската компания "Мейджи корпорейшън".
Обратно в новинатаКоментари - Половината японци ядат българско кисело мляко | Днес.dir.bg
Коментари
В Япония ядат местно, истинско мляко, заквасено с оригинална, истинска закваска. В България ядем изкуствено мляко, заквасено - когато въобще е заквасено - с измислени версии, в които има само термофилията. за това млякото не се вкисва, или въобще не се разваля.... Та, японците ядат, а ние... го ядем. Нюански...
Млякото се разваля бързо поради ниската хигиена и контаминирането му със разни коки. В япония кравите са по-чисти от половината ни селско родонаселение от което се натискате да купувате мляко налято в шишета от кока Кола - Пластмаса от 2л.
Ядат Бойковата "Ташак- чорба" ! А кучетата му, пак си ядат телеЖките прЖолки ?! Кирил Домускирлиев
Само дето българското мляко отдавна не е мляко, а коктейл от известни и неизвестни химични елементи и съединения- карагенан, суха мас, сухо мляко, нишесте, сгъстители, лимонена киселина и други отрови. Истинско кисело мляко аз лично си купувам от един манастир. Даже и помаците от Юндола и Нова махала се изучиха- и те правят фалшификати. Истинското кисело мляко е в българските манастири. Толкоз.
Японците купуват от нас закваската и ядат истинско кисело мляко, а ние ядем фалшификати. В БГ много трудно се намира истинско кисело мляко за закваска.
Преди 2 години имах възможност (с интерес от чужбина), да стана посредник при продажбата на бактериалната култура. От тогава знам, тъй като си проучих пазара, че у нас оригиналната закваска не се продава на нито един БГ производител. 100%. Износ има за Япония, Западна Европа, Бразилия и редица други държави от Близкия Изток. Фирмата- лицензиант е българска.
Tъй като киселото мляко е вид консервация на прясното мляко, както са и сиренето и кашкавала, целта е да е доста трайно, това е целта на ферментацията му, не виждам защо някой иска след седмица в хладилника да се развали. Естествено че има различни начини за съхранение, но този е естествен и здравословен.
Лъсна поредната далавера българско мляко за половин Азия, а за България трохи от лицензионно споразумение ( + комисионни за някого!)
Щеше да е добре да взимаме процент, дори да е 2%. Май иначе карат от тук закваска за Япония. Бактерията издържа на тези територии, но в чужбина измира. Едва ли важи за съседите, но е странно.
Джурналистически тъпотии... Щеше да има смисъл, ако половината джапанки ядяха произведено от български фирми мляко...
Шуши, джапанките ценят бактерийна култура, която е почти толкова стара, колкото цивилизацията им. Ако знаеше нещо за процеса на ферментация, щеше да не цапаш клавиатурата. Ние сме свине, че не знаем (мнозинстгвото ни), къде ни е лиценза за бактерията. Щото все още има баби. А те като свършат, какво правим??
Взеха ни едничкото, истинско българско, което имаме. Няма ли начин да пренасочим чистата печалба от Lactobacillus bulgaricus към пенсионният фонд, поне, дори част от него? Поне от тези, ненаяли се идиоти?
ПРЕЗ 90-ТЕ ДАНОН ИМАШЕ ХОРА В БЪЛГАРИЯ ПРАВЕХА СТРАННА РАЗМЯНА : - ДАВАХА 2 КОФИЧКИ КИСЕЛО МЛЯКО ДАНОН - СРЕЩУ 1 КОФИЧКА КИСЕЛО МЛЯКО ОТ БАБАТА ПО БАЛКАНА И РОДОПИТЕ ... РЕЗУЛТАТА - СЛЕД КАТО ИЗОЛИРАХА НАЙ-ДОБРИТЕ ЯАМОВЕ БАКТЕРИИ ОТ МЛЯКОТО НА БАБИТЕ В МОМЕНТА ГО ПРОДАВАТ ПО ЦЯЛ СВЯТ КАТО ГРЪЦКИ ЙОГУРТ .. ИМАМЕ ОЩЕ ГРЪЦКИ МЛЯКО С МАРКАТА "ЧОБАНИ" И ПАРМАЛАТ С МАРКАТА "БАЛКАНСКИ СТИЛ" .... СЪСЪ СИРЕНЕТО Е СЪЩОТО - ЯДЕМ ГРЪЦКА ФЕТА - А НАШЕТО БЯЛО САЛАМУРЕНО НЕ ГО И ПОГЛЕЖДАТ :))
Какво му е хубавото на българското кисело мляко.Всичките като ги забравим в хладилниците,не се развалят с месеци.
Аз имам в хладилника 2 кофички кисело мляко "на Баба" хаха. Срокът на годност му беше до преди седмица. Млякото седи, няма подуто фолио, нищо, братле.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}