Българското кисело мляко вече е със защитено наименование за произход
Това е огромна възможност за България да засили присъствието на тези емблематични български продукти както в ЕС, така и извън него
Обратно в новинатаКоментари - Българското кисело мляко вече е със защитено наименование за произход | Днес.dir.bg
17-11-2017
20-11-2018
Коментари
Улеснения и привилегии за регистрирани потребители:
Анонимен (нерегистриран)
Йогурт, гръцки йогурт и всякакви буламачи приличат на нишесте. Нищо не може да се сравни с истинското българско кисело мляко.
И сега, (нерегистриран)
как ще трябва да му викат по света "бългериян саур милк" ли , че йогурта идва от уйгурите , не е политкоректно да се закачаш със сидзинпин !
Азь (нерегистриран)
Ако са защитили само названието: "Bulgarsko kiselo mlyako", това е пълна глупост и безсмислица, защото никой няма да разбира какъв е този продукт. Това е като един надпис, който видях преди години "Obshtina Botevgrad". Надявам се да е защитен и превода на всякакви езици или поне европейските такива, но се съмнявам като прочетох новината и видях, че са цитирали само названието на български и транслитерацията на латиница.
Елена (нерегистриран)
Защитено наименование за произход означава ,че само кисело-млечни продукти създадени в България, по дадената технология могат да се означават като Българско кисело мляко. Ще дам пример, има много пенливи вина, но шампанското идва само от района Шампан във Франция.
Сонар (нерегистриран)
Не съм си купувал такова поне от 30 години. Тази блудкава каша по магазините ни не е българско кисело мляко.
:) (нерегистриран)
Веднага киселото мляко да се добави в герба на РБ.
На коя дата ще го честваме (нерегистриран)
"българското кисело млеко" Е, освобождават се разни дати , така девети септември го преправиха на шести !
Венци (нерегистриран)
Ами българското кисело мляко още от соца беше световно известно и уникално, какво му е било трудното на получаването на този знак за качество и защо го получаваме чак сега?
Правил много кисело мляко (нерегистриран)
След 5-6 години спазвайки стерилните препоръки на Брюксел, което и да е българско кисело мляко освен на бабите на село ще е не повече от даноне. Никакъв кой знае какъв пробиотичен ефект.
Бай Геньо (нерегистриран)
Това няма нищо общо с "Брюксел", Ганьо. "Брюксел" просто регистрира това, което българската държава иска да регистрира. В Щатите се прави изключително качествено българско кисело мляко, по оригинална рецепта, с точните бактерии и в съклени буркани. Точно каквото беше преди 30 години. Прави се и в няколко европейски държави. "Брюксел" не ти пречи с нищо.
Много общо даже има (нерегистриран)
Напротив, там е записано при какви условия се произвежда. Като шкембе чорбата, която се опропасти като супа.
Yo Yo man (нерегистриран)
Texas. Austin
Така така (нерегистриран)
Абсолютни тиквеници, които не могат да проумеят, че транслитериранто на думи, които не значат абсолютно нищо за 70% от света не гарантират марката. Трябвало е да настояват за защита на Bulgarian Yogurt и Bulgarian probiotic Yogurt на английски език и съответно останалите езици на Европейския съюз. Подобно на начина Гърция пази Greek-style Yogurt. Абсолютни неграмотни прости глупаци.
... (нерегистриран)
Ами в Япония например българското кисело мляко си се продава като кисело мляко от България, въпреки че уточняват че само закваската е българска. И се продава по-добре от даноне. Просто е въпрос на време. Да речем 20 години.
А (нерегистриран)
Ох, трябва най-после да ида до Япония, че от години ми се яде истинско кисело мляко, а в България не мога да намеря. Дори бабите не го правят, защото закваската е някакви други бактерии като бифидус.
Така е и в Южна Корея (нерегистриран)
.
Ахъъъм (нерегистриран)
Само, че трябваше да защитите и закваската, щото тука в моя селски супермаркет на йогурта било то натурален или гръцки , закваската си е пак Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, ама си пише йогурт или гръцки йогурт и нито дума за български добичета пасли по свежи български треволяци
112 (нерегистриран)
А „Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus Grigoroff 1905“ e официалното име!!!
ми (нерегистриран)
Да. И си е съвсем норм кисело мляко. И много къде по света правят такова. А бактерията не можеш да я приватизираш, защото си е естествена природна бактерия. Ако можеше, онея от правителството вече да са я приватизирали.
112 (нерегистриран)
"Това е огромна възможност за България да засили присъствието на тези емблематични български продукти както в ЕС, така и извън него, отбелязва Събев." Ама друг път. Всяка нация си има своите особени изисквания към храните и т.н.
Горски фей (нерегистриран)
Ама те сега да не почнат пак само от мляко да го правят? Или пак ще е малко прясно мляко, много сухо мляко и нишесте?
Йоцо (нерегистриран)
.. само дето навсякъде в Европа го водят "гръцки стил"
Заблуждаваш се (нерегистриран)
Гръцки стил е мляко с над 8% масленост.
Детайли! (нерегистриран)
Това са детайли! Като кажеш по света йогурт, всички го свързват с Гърция и в много редки случаи с България.
БГ комплексар (нерегистриран)
Браво, гордея се почти колкото за пилоня!!!
Хахаха (нерегистриран)
Само дето дъртата вещица Урсула и останалия евродебилитет иска да избива крави, овце и кози щото много пърдят, та не е много ясно откъде ще взимаме мляко тада го правем на кисело. Поредните политкоректни мисирски простотии.
Гек (нерегистриран)
Абе, вие пропуските тролове край нямате.... Пак урсула ви е виновна... Я вкарайте и Зеленски в темата - за малко цвят...
НАЙ
Руска атака окървави зона за отдих в Харков, украинска пък нацели голяма рафинерия и летище
"Тайм": Списък на потенциалните заподозрени за мистериозната смърт на иранския президент
Хеликоптерът с иранския президент е паднал близо до границата с Азербайджан
Президентът Раиси и външният министър на Иран са загинали при хеликоптерната катастрофа
Молитви и пълна неизвестност в Иран. Какво знаем за катастрофата на Раиси и кой е той
Руска атака окървави зона за отдих в Харков, украинска пък нацели голяма рафинерия и летище
Президентът Раиси и външният министър на Иран са загинали при хеликоптерната катастрофа
Молитви и пълна неизвестност в Иран. Какво знаем за катастрофата на Раиси и кой е той
"Тайм": Списък на потенциалните заподозрени за мистериозната смърт на иранския президент
Брюксел активира сателитна услуга в издирването на хеликоптера на иранския президент