Хората от Крива Паланка заедно със съседите си от Сърбия и България са избрали този район, тъй като смятат, че той може да бъде разпознаваема световна марка по примера на шопската салата, която идва от тези краища, пише македонският вестник “Време”, цитиран от БГНЕС.
“Това е проект на трите страни и искахме да постигнем нещо, което ще бъде разпознаваемо за тях и това е точно шопската салата. Можете да намерите шопска салата в която и да е страна, но е важно да се знае, че тя идва от този район, оттук са качествените съставни на салатата -сиренето и зеленчуците”, казва Кире Деяновски, македонският координатор на проекта “Шопска салата”. “Нашият план е в село Жидилово, което е близо до българската граница, да направим и едно шопско село, в което ще ги има всички символи на македонската традиция, обичаи, земеделското производство и когато дойдат туристи, да видят Македония на едно място”, казва Деяновски.