Колаген, кожа и кости в евтиния салам
Соеви гранули, колагенов протеин от свински кожи или говежди кости, алгинатна смес вместо сланина, овкусители и нитратна смес – това са съставките на голяма част от саламите, надениците и кренвиршите у нас, пише "Телеграф".
Обратно в новинатаКоментари - Колаген, кожа и кости в евтиния салам | Днес.dir.bg
17-11-2017
20-11-2018
Коментари
Улеснения и привилегии за регистрирани потребители:
Гъбарко (нерегистриран)
Важното е, че на непушачите не им мирише на цигари докато си ручат...
яко (нерегистриран)
Сирене щамповано с черепи и кости и надпис "опасно за здравето" е яка идея ...
Колаген (нерегистриран)
А аптеките продават колаген но доста по-скъпо - 50таблетки колаген струват 9лв. Така че спокойно мили бедни събратия, в саламите от 2лв. има все пак нещо полезно.
92 (нерегистриран)
ами ако министърът не може да вземе мерки, тогава-кой! Значи спокойно можем да поминемм и без министър и министерството му!
промоция (нерегистриран)
ОТ ТОПЛАТА ВИТРИНА 3 кюфтета и хлебче на цена 099лв ЗА КАКВО ГОВОРИМ
iastrebka (нерегистриран)
И аз мисля, че се опитват да вдигнат цените на колбасите.В тях пак ще има същите боклуци, но вече ще струват по- скъпо.Изявление от рода не купувайте евтиното, защото е вредно, направено от месопроизводител е нагло.Вместо да обясни дали търсят начин да подобрят качеството,но да намалят цената, той обяснява, че трябва да купуваме скъпите салами. В тях има същите боклуци, но той някак си премълчава този факт.И не го интересува, че хората нямат пари да си купят скъпия му боклук.Никой не се сеща, че ако саламът, независимо от цената е вреден за здравето, той трябва да бъде забранен, а производителите да бъдат съдени за масово убийство.Освен това смятам, че докато хулите министъра и дума не обелвате срещу оня наглец месопроизводителя министърът ще е с вързани ръце, защото радикални мерки могат да се предприемат само с обществена подкрепа. Премълчаването на наглостта на месопроизводителите не е израз на обществена подкрепа. Ако искаме да ядем полезни храни най- добре да насочим недоволството към производителите, които гонят лесна печалба, не правят никакви инвестиции и не търсят никакви начини за намаляване себестойността на продукта.
Нели (нерегистриран)
Действително колагенът и растителните протеини са и в скъпите колбаси. За оцветителя Е120, който е навсякъде /дори и в розовия локум/, също премълчават.
тути (нерегистриран)
Темата е за колбаси а не за локум който ни разтягат,23г.
9689 (нерегистриран)
Единственото решение премахване смъртното наказание и разстрел.
Рада (нерегистриран)
Бедност, недоимък и неинформираност са причините довели до цитирания проблем. Безскрупулните производители пък го предлагат на населението - децата са най- уязвими. Затова са все повече болните. Това, което можем да направим е просто да забравим за колбасите. Освен това те съдържат овкусители и консерванти, които са също много вредни. Един от консервантите е натриевия глутамат, който използват и в много други храни - супи, подправки и т.н. Ако искаме да не ни тровят просто ще си купуваме от пазара най-обикновени плодове, зеленчуци и месо. Отваря ни се малко повече работа, но така трябва да бъде, ако искаме децата ни да са здрави.
януари
Много точно! Поздравления! Това е-спираме да купуваме измишльотините им ! Онзи ден някаква офца-доктор обясняваше причините за високия % детски диабет-компютъра и заседналия начин на живот били причината, поне от куртоазия да беше споменала и вредните храни с които ххраним децата си!
! (нерегистриран)
Най- добре е да станем вегани. Примерно меню- трюфели! По желание- бели или черни , поръсени със златни люспички. За десерт - обелено грозде без семки в сироп от боровинки и кокосово мляко. През уикенда може да си позволим по 500гр прясно нарязан джинджифил , с гарнитура от свежа люцерна. Хайвер веганите не вкусват- независимо от неговия цвят. Нито онова мухлясалото синьо сирене. Във всеки фризер трябва да има замразени марули и броколи- те са за приеми, балове и специални случаи.
елла (нерегистриран)
*Коментарът е скрит, защото е извън темата или съдържа спам
Съдържанието е достъпно за регистрирани потребители. Моля влезте в акаунта си или се регистрирайте тук.
Бай (НЕ) знам... (нерегистриран)
тази констатация е от скоро така публична от страна на управляващите, но е истина, че "универсалните рецепти" не са от вчера, кренвиршите не се ядат и от уличните кучета, в надениците гъмжи от отпадъци но в детските градини се използват най-рационално, всичките тези боклуци се продават чрез "Обществена поръчка" предимно в детските градини, измисленият кетъринг за болници е, и, изглежда, че е валяло и не сме разбрали, нека тези бълвочи да се сервират и на управниците ни, че да сме равнопоставени поне в боклука... боклуци...
kgb777kgb
Както съм казвал много пати , МНОГО прост народ !!! Това го повтарям от повече от 10 години , освен дето ме плюете друго не стана !!! И срещу стандартите плюхте и продължихте да ядете лайната ! Не е достатъчно да е по стандарт има значение и производителя !!! Научете се да мислите ПРЕДИ да си давате парите !!! Няма как в нещо за 3.50 каквото и да е да има месо , ако отворите старите ми постове съм ви го сметнал - няма как да има месо !!! А колкото до веригите те продават това което им е най-изгодно , а не това което е качествено !!! Някой плюеше по немските колбаси- трябва да си ужасно тъп за да не разбираш разликата в качеството !!! Понеже сте много кухи лейки ще ви го кажа просто - ЧЕТЕТЕ етикетите , не името , а етикета !!! Много чужди имена има , а като прочетеш етикета се оказва произведено някъде !!! И не плюйте по Тандем , на фона на всичко останало произведено в България това си е направо читаво качество !!!
Марийка (нерегистриран)
С констатации и добри пожелания няма как да стане. С централна администрация от 300 души на Агенцията по храните, които понятие си нямат защо са там, също. Истината е, че начело на тази агенция са хора неспециалисти, послушни на големите производители, поради което не се противопоставят на никакви безобразия. С две думи - корупция и некомпетентност. Въпрос с понижена трудност е защо министърът нищо не прави.
тоя па олиго (нерегистриран)
Хайде стига с тоя назидателен тон, ако обичаш. Само ти си умния, всички други сме прости. Аман от малкопишкови комплексари.
kgb777kgb
Сигурно освен прост си и комплексар , щом те дразни истината !!! Аз такива колбаси не ям ! А ако имаш проблеми с размера или ерекцията не мога да ти помогна - едното е ген , а другото може и от отровите , които ядеш да е !!! Но не унивай и от нещастници като теб има нужда щом си създаден значи за нещо ставаш , представа нямам за какво , но твоето си е съдба , карма , ако знаеш тия думички !!! Моята баба / светла и памет / казваше : " От простотия и мързел не боли , само много се мъчиш ".
тути (нерегистриран)
Още от времето на комунизма знаехме че слагат тоалетна хартия в кремвиршите, рога,кости и копита в наденицата, наричахмея кучешка радост:Три години управление на ГЕРБ и 23 демокрация, гласувайте за тази демокрация?????
Атанас (нерегистриран)
Е, да, но пък има банани по всяко време...малко отровени, малко ГМО, но пък има, нали това искахме? А вместо да ядем банани ни караха да строим АЕЦ, пардон -ядрени...Тути, не тогава се слагаше тоалетна хартия в колбасите, бъркаш времето...за какво му е на едни дитектор на държавно предприятие да го прави.
Банана Бонита (нерегистриран)
Слагаха се масово заместители. Някакъв екип измисли да се използва соята и получиха Димитровски награди - българският вариант на Нобеловата награда. Причините са, че беше по-евтино и че не достигаха истинските продукти. Социалистическата икономика винаги беше в дефицит. Изнасяхме агнета за арабския свят, месо за СССР, а за нас - каквото остане... Добре, че хората си гледаха на село всичко и само гражданите без връзки със селото ги ядяха тези неща. Тогава това беше държавна политика, задължителна за всички, държавата контролираше и пак тя информираше. Нямаше кой да ти каже и на кого да се оплачеш, докато сега уж може...
Nuk (нерегистриран)
Май опитват да ни убедят, че в саламите има колаген, защото е невероятно полезен. Колагенът даже се продава като хранителна добавка, ЗАЩОТО: Колагенът е главният белтък в съединителната тъкан на човека. Той е основен компонент на хрущялите, сухожилията и ставните връзки, на костите и зъбите. Заедно с мекия кератин осигурява здравина и еластичност на кожата. Колагенът укрепва кръвоносните съдове и има важна роля в развитието на тъканите. Без него няма живот. Липсата или много забавената биосинтеза на колагена предизвиква стареене на меките тъкани и остеопороза. Нарастващият с възрастта дефицит на колаген води до изсъхване и набръчкване на кожата. Колагенът е прост белтък, съставен изключително от аминокиселини - съдържа до 105 аминокиселини. Най-важните от тях са пролин, глицин, хидроксипролин и хидроксилизин като последните два на практика липсват в другите белтъци.
тути (нерегистриран)
защо глупавите ЕвРоПеЙцИ не ядък колаген, соя,рога,копита кожа, станите от 3 свят ги ядът, такива сме и ние!
Nuk (нерегистриран)
Преди години естествения желатин /колаген беше забранен в чужбина, заради опасността от болестта луда крава. Сега май опасността е преминала, така че ако само колагенът е в повече на тези салами - би било много добре. Но НЕ Е само колаген.
МАЙСТОР ЦВЕТКО (нерегистриран)
А знаете ли че соята е внос от Китай и всичката е ГМО, да не говорим за химията която е 70% от състава. ДОРИ СЛАНИНА ВЕЧЕ НЕ СЛАГАТ ,а ми химически гелове, затова се "хвалят"за по ниски мазнини. Просто НЕ ЯЖТЕ САЛАМИ!!!
От Англия (нерегистриран)
И да не си мислите, че нашите пишман тарикати са измислили как да правят салам от боклуци! Из англииските супермаркети се продават какви ли не салами дето е видно, че няма месо в тях. Гадни са и пак си ги купуват! Веднъж се излъгах да си купя от топлата витрина едни печени наденици и понеже не ги изядох на деня ги притоплих в микровълновата на следващия ден. Чинията се напълни с мазнина, а наденицата се стопи и остана само... нещо като препечен хляб!!! Естествено го изхвърлих и вече си купувам САМО месо и си го смилам с машинката. Даже и кайма не си купувам! За да се предпазите от тарикатите, просто не купувайте дори при най-малкото съмнение!
Симо Симов
За съжаление отдавна купуването на месо не помага за да ядеш месо. Месото се обработва с разни осолени течности и мазнини за да си повиши теглото и реално пак купуваш нещо различно от това което имаш идея да купиш. И живо животно да си кушиш, пак няма да е съвсем същото, защото ги хранят с някакви невъобразими фуражи ....
чишит (нерегистриран)
По ППО /първични партийни организации/ на събрания висеше лозунга "Всеки комунист - теле". и получаваш партийно поръчение.
януари
Според Найденов "парите, които спестяват хората от по-евтините храни, по-късно се плащат в аптеката" Тези дни тече лют спор и протести за вредата от цигарите, и как пушачите източват здравна каза, а какво да кажем сега за откровеното признание ,граничещо с глупост и цинизъм на министър Найденов.. Значи той лично покровителства онези, които с продуктите си тровят населението... Нямам думи!
?! (нерегистриран)
Нещо логиката и я няма. Липсва. Именно Найденов се бори срещу боклука в храните, а няма поддръжка на достатъчно граждани, както има и противодействието на бранша. А пушенето нали го ограничават. Освен ако не си представяш как го забраняват и какво би последвало, като гледам наркотизираните пушачи какви простотии правят.
КОЛБАСО (нерегистриран)
"КЕ УМРЕМ ЗА НЕЯ" - НЕ ЩЕ УМРЕШ ОТ НЕЯ
януари
"Който яде салам от два лева, яде колаген", заяви шефът на Асоциацията на месопреработвателите Кирил Вътев. а този Вътев как ще ни гарантира,че саламите от 20+ лева са направени от нещо друго?! Що ли не му вярвам...
Атанас (нерегистриран)
Е, да, но пък има банани по всяко време...малко отровени, малко ГМО, но пък има, нали това искахме? А вместо да ядем банани ни караха да строим АЕЦ, пардон -ядрени...
obelix (нерегистриран)
Производителите от ранга на Тандем със сигурност са обкт на много по-чести проверки от страна на органите. Проверките касаят както това, какво се влага в съответното изделие, така и спазване на хигиена, здравни книжки и прочее. По-добре веднъж месечно качествен салам, отколкото - през 2 дни евтин продукт с неясно и вредно съдържание. Преди 50-60 години хорато са ядяли месо веднъж седмично и са били много по-здрави от нас. Всеки сам си избира какво да сложи на трапезата.
Тоше (нерегистриран)
Ти му слагаш думи в устата. Той е казал нещо само за салам от 2 лв. Коментарът за 20+ лв. е от теб. Така ако можеш ти давай гаранции, а не ги търси от него ...
Клиент (нерегистриран)
С цигарите се тровят тези, които желаят. А с храните се убиват всички. Ето това е геноцид поддържан от правителството, като не забранява производството на подобни храни.
Нели (нерегистриран)
С приемането на Закона за храните през 1999 година се узаконяват всички боклуци. Какво общо има сегашното правителство?
kuche (нерегистриран)
интересно ми е ние кучетата какво ядем? *Съобщението е транслитерирано от системата. Моля, пишете на кирилица.
Куче (нерегистриран)
Че как какво, събратята си, но на салам! :)))
Калоян (нерегистриран)
Този министър, след като не може да наложи правила, защо не си ходи?
salam (нерегистриран)
от утре салама с колаген ще стане 10л. това е идеята на всико това *Съобщението е транслитерирано от системата. Моля, пишете на кирилица.
Wlado (нерегистриран)
В нормалните страни едно кило пържоли ти идва по-евтино от менте салам тука (с етикетче).
Izakan (нерегистриран)
Да въведат стандарт "Нови лайна", като не могат да правят "Стара планина"! Имам свежа идея за логото ....
Кво бе, мноо е полезно (нерегистриран)
И колагенът за жените, и кожата и костите за повече калций. Те хората мислят за нас и се грижат с пълна сила - гледав, че в Централните поповете не могат една цигара да изпушат и опелата следват едно след друго. Впрочем, защо никой не се е сетил още да обложи мъртвите с данък "безплатно лежане" и да ги въдвори в лагери, че не работят? Чакаме.
! (нерегистриран)
Бравос! Твоята жена със салам от два лева ли си маже кожата на лицето... И с чесън в салама... Няма нужда и от парфюм... Е така ще фалират Герлен, Армани , Лакост, Ланком...
Яд (нерегистриран)
Не ме е яд толкоз, че има продукт пълен с животински фекалии, ами ме е яд, че се правят огромни пари от тоз бъркоч. Забележете в магазина, че разликата м-у менте продукт и нормален е само 2-3 лв, а е редно бъркоча да струва стотинки за кг. !!! Съгласен съм да пише на етикета: Вие в момента ядете и свинска щитовидна жлеза !!
Годо (нерегистриран)
Тъпия овчи народ продължава да набива салами от смляно месо въпреки, че знае какво има вътре! Ами просто спрете да плюскате толкова много месо, доказано вредно е прекомерното ядене на месо! И вече като ядете по 2-3 пъти на седмица месо, ще си купувате само прясно филе, ако може директно от производителите или си купете от някое село свинско, агнешко или пилешко и го сложете във фризера и карайте цяла година! Само тогава има някаква гаранция, че няма да се отровите! Иначе най-добрия вариант е да станете вегетарианци!
fdds (нерегистриран)
Остроумие, интелект и класа блика от теб...
3978 (нерегистриран)
чисто месо от село-друг път, не подценявай родния Андрешко, свинското, а и пилешкото е бъкано с хормони на растежа, стероиди, антибиотици и каквото още се сетиш..
кйг бфх (нерегистриран)
добре, де кажете някой салам, който да става
ИЗРОД (нерегистриран)
Щото на Вътев саламите са само от месо нали? Айде да не си говорим глупости, няма значение дали ще вземеш "великият" Маджаров или "истинските" салами на другаря Вътев, стоката им е боклук но на цени от по 20 лв. Плащаш чувал пари и получаваш чувал боклуци!
Иполит Матвеич (нерегистриран)
Ако зависеше от мен, щях да забраня производството на такива изделия. Това е целенасочено тровене на населението. Защо продължават да наричат това нещо "салам"? В Германия още преди 27 години опитах тяхното Salami. Превъзходен вкус, направено от истинско месо. И сега като ходя в Германия, не пропускам да опитам на закуска в хотела и Salami-то, и Leberwurst-a, и Metwurst-a. Абе тия пишман-производители са големи тарикати. В къщи на децата си определено не носят салам за 2,69 лева килото. Обърнете внимание на рекламата на ЛИДЛ за такъв салам за 2,69 лв. Жалко, че уж ЛИДЛ са немска фирма, а продават на нашия пазар боклуци. Колкото пъти съм влизал в немски ЛИДЛ, там няма такива долнопробни изделия
fdds (нерегистриран)
Това, че са немска фирма не означава, че внасят немски стоки .. или ако е немска стоката, че е много качествена пък :) В България вкарват останките.. огризките на немците, които те не консумират, а ние се избиваме за тях...
. (нерегистриран)
Нормално! Трябва да си крайно тъп да си мислиш, че салам от 2, 3 или 8 лева е от месо - дори най-евтиното месо е по-скъпо! А има преаботка и т.н.
fdds (нерегистриран)
Това само за саламите от 2лв ли е, защото вчера си купих един за 3.99лв и сега след тази статия ме е гнус да го изям ...?
111 (нерегистриран)
Еее колко си изял до сега... още малко нищо няма да ти стане :)))
fdds (нерегистриран)
Така си е :) Но до сега докато дъвчех си представях, че е от 10лв салам, а сега в главата ми излизат само смлени кости, сухожилия и т.н. ... и не ми е сладко :(
Slavi (нерегистриран)
Пак сме на далавера. Колагена е 20 лв в аптеките
януари
"Такъв етикет засега обаче не може да се сложи, тъй като има хора от бранша, които са против новата наредба за млечните продукти, каза пък преди дни Мирослав Найденов. " Абе този министър ли е, статистик ли е, или браншови говорител!
nik (нерегистриран)
като са против, да удрят кепенците, ние не сме длъжни да ядем...болкуци, за да им са пълни банковите сметки,сори
Аз (нерегистриран)
Ами то е все едно да кажат,абе тока го вдигнаха с 13.4%мобаче за сега няма да е натези цени,защото хората не искат!?
Котка, неядяща салами (нерегистриран)
Кучкар, внесъл 20 годишно замразено месо...
НАЙ
Украйна ще получи повече от 60 самолета F-16 от 4 страни
Четири китайски кораба са навлезли в тайвански териториални води
Москва за пръв път призна, че ИДИЛ е ударил "Крокус", но не пропусна "пряката роля" на Киев
Ройтерс: Путин е готов да спре войната в Украйна, но по сегашната фронтова линия
България празнува 24 май (снимки)
Украйна ще получи повече от 60 самолета F-16 от 4 страни
Москва за пръв път призна, че ИДИЛ е ударил "Крокус", но не пропусна "пряката роля" на Киев
Ройтерс: Путин е готов да спре войната в Украйна, но по сегашната фронтова линия
Естония: Русия е премахнала навигационни шамандури от погранична река
България празнува 24 май (снимки)