Коментари - Лъжат за съставките на диетичния хляб | Днес.dir.bg

аз купувам баварски от 1 лв. менте ли е?

Аз купувам ръжени хлябове, и наистина само "Тонус" и "Истински ръжен" на Нилана са добри. Всичко друго, включително на същата тази Нилана, са гола вода и разноцветни отвътре - не знаеш опечен ли е, правилно ли е забъркан, какво изобщо съдържа ... Този за диабетиците е някакъв сладникав и влажен, странно нещо, и никога не са същите от две различни доставки - всеки път изненади, вече ми стават много съмнителни. Някакви клисави, нямат плътност, нямат вкус или имат странен, понякога имат различни цветове вътре, явно от някакви оцветители ... Пълно безумие, от тоя ламтеж да се обогатяват, ще ни изтровят вече! А в чужбина се правят такива истински хлябове - и бели, и черни, явно има технологии, но има и контрол! Ако не поддържа качеството, производителят отива по дяволите и плаща на всички, а у нас е обратното - клиентът отива по дяволите, а престъпниците богатеят!

"обективен,доста глупаво изказване.Хубаво ли ни беше до сега,като не знаехме какво точно ядем?Сега поне има вече някакъв ред и правила.Май на тебе и на доста други българи ви е трудно да разберете това,или пък сте си недоволни по рождение???

Аз затова си бих камшика от тази измислена държавица, в която никой нищо не контролира та и затова има толкова раково-болни!

Държавни лаборатории и сега има. Ама се очаква да заработи и Агенцията по храните. Тогава ще я втасаме съвсем. Може ли някой да ми посочи къде да прочета Закона за тази агенция, който предизвиква толкова спорове ?

Да, ама в България се глобяват само обикножените хора за какво ли не, едва ли не и за това, че живеят....Никакъв контрол и последващи санкции няма в тая тъпа държава!

Диабетик съм и ежедневно консумирам някой от тези три продукта на "Нилана" - 100% ръжен хляб, диабетичен и Тиролски ръжен. При редовните ми лабораторни прегледи захарта е между 5,5 и 6. Така че тези хлябове не ми вредят.

Колко от хлебопроизводителите нямат джипове бе хора. Нали им оправихте живота. Защо да ви правят хубав хляб - те и с лош добре си живеят и реват разни мафиотски картелни организации - наречени у нас съсловни организации и защитават правото на все по-скъп джип. Може ли на 7 млн души да има 5000 производителя и да няма реална конкуренция - да , но само в БГ. Царевично брашно хакат у разните уж типови и ръжени хлябове , боядисват с болкуци и на ви лефче - кефче пардон джипче - яхтичка.

Спя с фурнажийка, НАИВНИЦИ ! Ако искате качество давайте цената на качествените западни стоки и плащайте техните заплати.С трици маймуни ще ловите.Иди виш на магазина до вас, триците два пъти по-скъпи от брашното, на бензиностанцията нафтата по-скъпа от бензина.Цялата "пазарна" икономика е с главата на долу.Това и при Тато го нямаше !

А трябва да ти стане нещо? И тогава ще питаш пък къде са организацийте за защита и контрол.Все пак не забравяй че в Бълхария ще се отровиш от храна , ще разберат по-цялата верига кой е производител ,Но видовни тука немаааа.

Да, вярно е, че производителите на ГМО - Монсанто и BASF и т.н. не са доказали за своите продукти , че са вредни... Ха-ха-ха ! Ти им вервай докат се окаже, че не можеш да имаш деца приверно..... Диабетиците трябва да защитят живота си! Какво дремят? При тях не става въпрос, че не е здравословно, а че е убийствено!

Абсолютно съм съгласен! Само тоягата оправя нещата !

може, може, в България

Ало ти го карат директно от там надали . Но щом се прави тук .............. вече е побългарено.

От какво се страхуват идиотите,от мръсотия като тяхната,направете им това което те правят,на пазара има всевъзможни материали,какво ще ни струва да се подхвърли вещество което ще им затвори кранчето...но се иска мъжество а не приказки.....

хляб 100% ръжен е супер, една препечена филийка сутринта е отлична закуска! И деа си взимаме от време на време, да Ви кажа- никак не е зле!

Вижте сега, какви са тези Активни потребители, за които никога никой не е чувал. Пак някви майки дето седят във фейсбук и форумите без работа денонощно. Всичките фирми, от изброените, са със доказано име и качество на хляба през годините. Говорят се само глупости. Самият аз и мои приятели ядем от гореизброените хлябове и нямаме оплаквания. Тоя си го дал на кучето, оня си направил тестове на хляба у тях си...ставате смешни с подобни коментари. Защо не се направи национална проверка, на всички нива, за всички хлябове?! Супер добри станахте да плюете само. Без да употребявате тези хлябове, просто не говорете празни приказки. Купувам си и ръжено-пшеничен от България, и пълнозърнест от Германия - и от двата съм доволен!

Става дума за резултати от лабораторни прегледи. Съгласи се, че не мога да манипулирам и да подкупвам апаратурата!

де да бяха майки... те правят нещо. само дето не са майки а поредното НеГОдно

Много пъти съм бил в Турция и съм се учудвал на безкомпромисното качество и разнообразие в храната. Отдавах го на само на традициите, докато вчера мой познат готвач от турски произход не ми каза, че подправянето на храна се приравнява от закона с опит за убийство и наказанието е от 10 до 20г. затвор зависимост от мащаба на деянието. Затова у нас етикетите със хранително съдържание са литературни съчинения на неуспели журналисти.

като каза лидл, се сетих за диоксина в Германия и евтините яйца и мляко...

Ммдааа, у нас всичко е Менте! Дори хлябът! :(

голям разбирач се извъди, във по-крайните квартали на София, има малки пекарни, които си правят хляб за махалата. Те не пречат на големите хлебопроизводители и големите не пречат на тях. Как няма да има 5000 производители, като всеки един от тях заема различна пазарна нисша. Супер много се кефя на "хейтърчета", като тебе - джипче, яхтичка, ала-бала. С толкова акъл и яснота, 'що не си направиш ти водеща фирма за хлебопроизводство? Ей така - хоп от нищото и след 2 месеца да си #1, защо не?!

Да се надяваме, че ще има наказания, а не само да се изнесе информацията в медиите и после всичко по старому.

Ти веднага ли мислиш, че ще усетиш вредния ефект?

айдеее пали мотора и към европата - да те няма в такъв случай! Без мнение по темата, не говори глупости тука. И от кога старите толкова ползват и-нет?!

Заради такива мошеници, да живеят Сталин, Цар Иван и Петър !!!

На някой нещо хубаво да му се е случило в БГ последните 20-30-40-50-60 години?

Не ям такъв хляб, от както е модерно, за разлика от вас. Роден съм с хранителна алергия и знам за какво става дума. Аман от 'спицялисти'! По отношение на цените - с цената идва и качество. Не е възможно да плащате 20 лева за 1 тон ръжен хляб! Който желае качествен хляб, ще си купи и ще опита. Темата е много обширна и мога да ви кажа много неща, нооо за вас е по-важно какво се раздува от написаното горе.

вервате ли на нещо българско? аз - не!

Не бих казала, че не ти вредят. Това че днес имаш кръвна захар на горна граница, не означава, че тези хлябове не отнемат бавно от здравето ти. Ако се храниш качествено по всяка вероятност кръвната ти захар ще е и по-ниска, а и ще запазиш по-дълго време инсулиновата си секреция.

Може и да си студент. Може и да има някаква логика в разсъжденията ти. Но си неграмотен. Пише се "пазарна ниШа". А "ниСШа" е само твоята икономическа култура".

Оправиха го. Нека постегнат малко и хлебопроизводителите. Прочетет какво пише на етикетите - използват "Е-та", използват хидрогенизирани мазнини, въпреки, че техните вериги са вредни за здравето.

зад наи-големите фирми за хляб ,особено вув варнеския регион стоят руско-арменски мафиоти.това е известен факт.които и обяснява резулттите от изследването.

Да ви светна малко за пепелното съдържание, което според асоциацията, се дължи на влагането на утайка от кафе. Цитирам от учебник: "Цифрата, поставена към типа на брашното, изразява пепелното му съдържание в проценти. Например брашно тип 1150 има 1,15% пепелно съдържание. Брашната с високо пепелно съдържание имат висок процент обвивка и алейронов слой на зърното, по-тъмен цвят, повече вещества с кисел характер, витамини и ензими." Схванахте ли? Пълнозърнестите брашна са с по-високо пепелно съдържание и това ги прави полезни. Да вземат от тая асоциация да се пообразоват малко и тогава да пишат.

Мислите ли, че такива големи фирми не си анализират продуктите в лаборатории? Това са най-добрите хлябове, и как нито един анализ не е както трябва? не6тоооо....а???? Няма ли кой да си зададе вапроса?

Като си такъв познавач, купи си един ръжено-пшеничен хляб "Мюнхен" на "Нилана" - нарязан се продава, и виж вътре колко цвята се редуват на всяка филийка - могат да се преброят съставките му, вкусът е неочакван, консистенцията - рехава, качеството - каквото дойде ... След препичане в тостер става по-поносим и може да се яде без голям риск за живота, но за здравето - не съм сигурна, аз го вземам само когато няма "истински ръжен" - него още не са го развалили ... Пък след това се изказвай тука колко е качествено всичко и как си го познал на око.

Точно така е! Само, че едно верме тези неща се учеха. Сега... не ми се коментира. Добре, че има малко умни и нетлигентни хора все още...

Скъпа, у нас ръжен хляб не може да има просто защото ръж не се отглежда в БГ.

А не искал ли като при Тошо? Истинско сирене за смешни пари? Иска ти се...

Докато не се напишат КОНКРЕТНИ ИМЕНА НА ФИРМИ И ХОРА ОТГОВОРНИ ЗА НАРУШЕНИЯТА И НЕ СЕ САНКЦИОНИРАТ, ефект няма да има и ще си пишем по форумите и ще бъдем все по-болни!

Не се заблуждавайте, че ръжения хляб е истински.Ръж се произвежда главно в Задбалканските полета, а единствена мелница за ръжено брашно едно време построихме в с.Балван, В.Търновско.Изкупената ръж е малко,тъй като производителите отбягват производството и, поради ниски добиви, което е предпоставка да смесват ръжта с пшеница.Хлебарите от своя страна, за да снижат цената също смесват закупеното брашно с пшенично.Сами се досещата какъв е резултата.Едно време имаше железни стандарти, сега всеки си изготвя рецептурата, сам е автор на системата за самоконтрол...И като резултат - продукта не е това, което се афишира!

това фибри от къде го измислихте?!!! на български се казва влакнини!

Към диетичните хлябове се отнася най-вече безглутенният, който се препоръчва на страдащите от цьолиакия/глутенова ентеропатия/, които напоследък са доста хора.Той се приготвя от безглутенови брашна/оризово,картофено,царевично,овесено и др./.Тук също производителите внасят хаос, неспазвайки принципите и рецептурите.

Много си назад с материала, говориш чул, недочул, по какво си студент, то хлебарството е проста работа, ама не е за пр...и хора...Нещо ти е тъмно под шапката, знай, че където има биотехнология, производството трябва да е много стриктно..., а нашите хлебари първо не са експерти и второ гонят печалба, за сметка на качеството.Да те светна само, че много малко фурни имат перфектна аспирация, от което следва, че са биологически опасни- високата влага води до нестерилна среда.

Най-добре изобщо не яж хляб, както всякакви тестени изделия, а също и картофи, ориз, пържено, панирано...

Уважаеми гад, вярването и лъгането нямат нищо общо. Вярваш или не, влизаш им в магазините, купуваш им стоките, защото НЯМА избор. Всъщност, само изглежда, че няма избор. Избор има - могат да се купуват германски, полски, унгарски, холандски стоки - сирена, колбаси, брашно, макарони и т.н., да не ги изброявам. Само и единствено пазарът /като икономическо понятие/ може да накара бг производителите и търговците да се съобразяват. Никакви заклинания или "мерки" на държавни органи. Та всеки може да обръща внимание и да си прави избора.

Права е жената, и аз купувам от този хляб, когато успея да го намеря, но рядко се среща, за съжаление. Брашното се внася, както и технологията и той е една голяма тухла, доста тъмнокафяв на цвят, много вкусен, за разлика от белите клисави боклуци, които се пекат в разни фурни и миришат на мазут. А като не се отглежда ръж, не може ле поне да се прави такъв хубав хляб от пълноценно пшенично брашно, каквото си спомням, че правеха, когато бях дете, особено по селата - в истински фурни с дърва, едни едри мъже, покрити с брашно, само очите им святкат, работеха нощем и сутрин тичахме за хляб, който беше още топъл, ухаеше, имаше дебела розова кора, много вкусна, и изобщо беше много стегнат и вкусен, като ти намажат една филия с него се нахранваш и тичаш после половин ден по баирите ... Беше по кило, и ако трябваше да се купи и за гости или за събота и неделя, едва домъквах три до къщи ... Ех, кога беше това и какви бяха тия продукти - мляко от биволите на комшиите, сирене от овцете на баба ми, мед от кошерите на двора, грозде от нашето лозе, всички цветове и вкусове, чушки и домати от градината, която се напояваше през ден цяло лято ...