Чиновници застрашават киселото ни мляко

Българският институт по стандартизация точи ножа на киселото ни мляко. Заплахата за уникалния ни продукт се крие в две промени, които БИС ще одобри.

Обратно в новината

Коментари - Чиновници застрашават киселото ни мляко | Днес.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018

Коментари

Тия от института по стандартизация трябва да са с доста сериозни психологически проблеми,че да искат да правят такива ненормални промени.

А защо не продължиш нататък със списъка, или "светини", като Бойко Борисов, Цветан Цветанов, Плевнелиев, Лиляна Павлова, Иван Костов и много други "герои" не са национални предатели, така ли бе каиш непоръбен?!

България под заплаха,че и киселото мляко,ами йогурта и той ли макар че думата е прабългарска. И там ни удариха защото имаше добри приходи от "запазената марка" и за това не са само гърците виновни. Нашите политици са пълни идиоти и шмекери на дребно, а ББ ходи като разсилен из Европата да се моли и обещава без да ни пита.

Ама няма кой да го направи - робът не ще да визстане!!...

Всеки ден ви се подиграват с абсолютни лъжи и манипулации, за да ви пробват колко сте глупави и наивни!:))) Нито шоколадите са ''за хора втора ръка'', нито глюкозо фруктозния сироп е по-вреден от захарта, нито киселото мляко някой ще ''разваля''! На простия Ганьо вече му хванаха цаката - да го шашкат както новобранец в казарма:))))

позволило да рита камериерката, а Асоциацията на туризма орева ортаклъка, че много шум вдигаме и ще им спре бизнеса със Швеция. Продажници има на всяко ниво, навсякъде където има пари.

Да...само тук ги доят,а лятно време и ги е...т овчарите.

martin

Пак ще повторя:ние ядрените централи не защитихме;поне киселото мляко да защитим!

Нищо не става зад гърба на Порожанов .... или ако е така, то със сигурност е със негово знание и съгласие! Опит да прилапат правата върху киселото мляко направи групичката бандити около Мирослав Найденов ... заедно с любовницата му, щяха да харижат правото да се произвежда и продава закваската единствено на Димитър Маджаров ....

да не бутат автентичното кисело мляко, а по-скоро щом толкова не могат да се опънат на някакви чужди частни интереси поне да въведат имитиращ продукт като при сирената. То и държавата е имитация, народа имитира стадо, а не имитира гражданско общество, заплатите имитират евро-мевро антистандарт, политиците имитират загриженост и не имитират компетентност щото не могат и това, МВР имитира лов на мигранти.... имитациите се ни познати.

Порожанов - поражения, поразии, простотия... нямам кво повече да добавя...

Тази личност, която е внесла това предложение, знае ли, че бактериите в киселото мляко се "израждат", мутират и след 2 посевки от кисело мляко извън България и климата тук, става точно на йогурт, на подобие на мътеница, на подобие на айрян, на кефир и т.н.. Тя знае, сигурно мнооого добре го знае ....или пък трябва да бъде уволнене и след това допълнително изправена пред съд за нанесени вреди на имиджа на киселото мляко, на имиджа на страната, на имиджа на тези, които развиват тези бактерии и ги поддържат, на ведомството, което тя работи и и плаща заплата. Впрочем тази леле каква роля има в министерството като служител???Давайте да помислим за това, каква роял има тя като служител и какви задачи и функции на БГ министерството изпълнява тя там?! Или пък прави нещо друго!? Не знам? Вие знаете ли ?

Каквото и е името на тая куковица,такъв и е и акъла.Но ДЪРЖАВАТА сериозно трябва да се ангажира с марката ,качеството и популизацията на нашето КИСЕЛО МЛЯКО,защото хора, малко останаха нещата с които можем да се гордеем и трябва да си пацим всичко БЪЛГАРСКО. То предатели много ,но трябва да ги сложим на мястото им.

Всеки от вас може да си отглежда бактериите лактобациликус булгарикос и стрептокус термофилис и да ге смеси в сегашната пропорция за да си подкваси кисело мляко по СТАНДАРТ ! Повярвайте,че е лесно! И СЕГА ИМА РАЗМИНАВАНИЯ В ПРОПОРЦИИТЕ НА ПОВЕЧЕТО МЛЕКА, ДОРИ НА ТЕЗИ ПО БДС!Просто си купете кисело мляко по БДС от 5 ТОП производителя и НЯМА КАК да не забелеЖите,че е РАЗЛИЧНО във вискозитет и киселинност! Тоест и сега има голямо разминаване от стандарта .

Лора Пастухова-Джупарова да бъде уволнена веднага.

Пастухова веднага да я пратят да се "джупаросва" и прокуратурата да провери с какво имане разполага тя и близките и, и то да бъде конфискувано в полза народу!ВЕДНАГА!

истинското мляко трябва да се разваля след 3-4 дни. Това в кофичките има трайност 14 !!!!!

работят супер некомпетентни служители. На високи постове са поставени също нищо не знаещи хора, например като Невена Иванова директор на дирекция"Управление на собствеността". В интерес на министър Порожанов е да се оттърве от тези търтей и да постави хора можещи и разбиращи. Има и много дублиращи се звена в това министерство, излишно раздут щат.

Нормално е за сегашните управляващи да полягат на всичко западно. Ай са им свирнали и са готови. Дано запазим традицията. То много не е ясно и млеката от 1 лев какво съдържат, но трябва по-ясен стандарт и означения за имитиращите кисели млека. Сега всяка верига има едни млека по 50 или 60 стотинки - да е ясно кое какво е. Кое е и кое не е кисело мляко, а даже и да ги делят задължително е добре.

АМАН ОТ КАЛИНКИ. ТАЗИ КАЛИНКА ДА СИ ПОДАДЕ ОСТАВКАТА. ИНАЧЕ ШУТ И МАРШ ВЪН ОТ МИНИСТЕРСТВОТО.

Едно време бабите по селата да не са подквасвали млякото с БАКТЕРИИ ПО БДС! Кой е този лъжец ,който мами хората, че бактериите се израждат ? Говоря за у нас, в България!

Ето точно за такива родени дебили като тази Джупарова, то и вижте и фамилията, трябва да има смъртно публично наказание...!!!!!! Каква безграмотна наглост... Но няма защо да го крием - такова безграмотно е 90 % от младото поколение "висшисти"... Кавичките не са случайни...!!!!!!

Няма как мляко в стерилна опаковка, в която има само двата щама бактерии да се развали!

Обезлюдени територии, мизерия, взеха ни кирилицата, искат да ни вземат киселото мляко. Благодарение на корупцията и беззаконието отиваме към закриване.

Продажни и плиткоумни дебили ни управляват навсякъде..

Това е стила на Борисов. Некомпетентни, без мнение, но ПОСЛУШНИ И ИЗПЪЛНИТЕЛНИ. Задължително обаче прости и верни на партията. Неосинкомунизъм му викам. Едно време партийни величия ги правеха директори - осират завода, докарват го на загуба и току ги скрият за известно време в партията па после пак да трошат. Точно като сега.

Таа тъпа оФца 'Лора Пастухова-Джупарова', да оди на СЪД и да се маха от министерството. Таа е толкова тъпа , че се вижда че даже и моминската фамилия си е запазила. ТЪПА ОВЦА...

Ще загинеш от рак, не от смях. Правиш ли разлика между палмово масло и соев лецитин?

ГЕРБ за пари и майките си ще продадат. Такива скакалци не са били на власт в България. Дори комунделите са като девствени ученички сравнени с изгладнялата герберска глутница.

За българския пазар, наименованието би трябвало да си остане "Кисело мляко" . В САЩ се продават две марки Bulgarian yogurt : Trimona и White mountain, на вкус са си нашенско кисело мляко, балтериите в тях също са от българска закваска , но не знам как някой англоговорящ би произнесъл кисело мляко и би разбрал какво е . Най-модерно тук е да се яде Greek yogurt , произвежда се от доста американски фирми , който си е боклук с вкус на останалите "кисели млека"( не greek) произвеждани в щатско , ното са кисели , нито с консистенцията на това , което ние харесваме. Иначе най-добре човек да си кваси сам, стига да може. Аз лично го правя като започнах с подкваса ( една кофичка Елена2%) , която си донесох от България, но онлайн се продава и суха закваска с Lactobacilus . Опитвал съм и с нея , и киселото мляко става супер .

Да се работи върху качеството ,ако искат нещо ново-да си го създадът.

Някой корумпирани чиновници са готови майка си и баща си да продадат срещу финикииски знаци! България се е превърнала в иделания развъдник на корупцията, защитавна дори от министър председателя с всички средства!

да посегнеш с лека ръка на едно от нещата с коета България се гордее и за което дори в Япония говорят със уважение и възхита трябва да си наистина меко казано не добре с главата.

Една от най големите измами която ви пробутват за киселото мляко е,че трябва да се развали след 3-4 дена! Ако млякото се приготвя в стерилна атмосфера няма как да се развали след запечатване! Бактериите правят млечнокиселата ферментация, изчерпват лактозата, загиват и остава млечната киселина която не позволява гниене на подквасеното мляко! Ако няма пробив в кофичката ,за да влязат бактерии от вън ,млякото не трябва да се разваля и прокисва и 20 дена след това!

Да не пипат млякото. че ще играе сопата...Стига вече!!!

бактерии има и във въздуха, точно стерилната среда започва да пречи при подквасването. По голямия проблем е че суровината млякото не е истинско! А истинското мляко българско е йогурт дето му викаха бабите ставаше много кисело на 3-4 ден ако не се държи на хладно и няма нужната масленост. Масленоста играеше роля на запечатка да невлиза кислород! Самия йогурт се прави само от лактобациликус булгарикус. А в киселото мляко в него се добавяше сирене осолено или не за да се получи кътък. Сега в момента има всякакви бакетрии които преработвата прясното мляко но не са тия с които българина е свикнал. Сегашните боклуци се произвеждаха в ФРГ и ГДР през 1988г.

предателството, особено ако е за западни интереси. Някой реши, че след 27 години геноцид и разбито здравеопазване, икономика и всичко друго, най-мизерните доходи в ЕС и т.н. територията не ще да се опразни щото киселото мляко може би държи българите все още на крака (не казвам здрави, а само на крака) та трябва и него да унищожат. Белким им освободим терена.

Отдавна не купувам млека от супермаркетите- всичкия шит е там. Има си магазинчета на директни производители и там е доста по- добре.

Защо ли след като се осе,,,ат все някой ''зад гърба'' на шефа е действал?????Продават къде що има българско за да задоволят собствените си интереси и джобове докато баламите ги траят да са на власт..

Точно "премиера" е в дъното на корупцията. Той си е един сикаджия и всичко около него се прави по мафиотски модел. За 7 години мамата и ... на България. А за него гласуват само хилядите Калинки, които назначи и храни, както и циганите по гетата. Много хора не знаят, но на последните избори партията с най-голяма циганска подкрепа е ГЕРБ. Далеч зад тях е традиционният купувач на цигански гласове - ДПС.

напишете в гугъл вреда от мляко...

Незнам ама в тия магазинчета цените са точно като по веригите че и по скъпи ама приказват как търговеца увеличавал цените...И таз съм забелязал различно качество а уиж е от тяхна мандра, тяхно производство особено при сирената и кашкавалите

Aма, Дупарова, какъв комисион изкрънка за съсипията? Много е трябвало да си поискаш, че да съсипеш единственото засега читаво нещо, с което ни знаят по света! Щото, Дупарова, йогурти всякакви под път и над път!

махаме ракията в полза на уискито, а българската роза я приравняваме с канабиса - отглеждането и става престъпление. Е дано се освободи територията от тоя жилав народец. За бранява се и суджука- има си немски продукти. Няма лабаво. Може и лозята да махнем - да угодим пък на Испания, Италия, Франция. Ние така си обичаме - да се слагаме, да им угаждаме на менторите.

Има две-три марки кисели с млека по БДС които правят най-доброто пляко правено някога до сега. Отделно,че си купувам стерилизирано прясно мляко от магазина и го подквасям със закваска от кисело млкяко по бдс пак от магазина . Става перфектно! Никога не бих рискувал да си купя мляко от частник, от улицата пред блока!Никога ,защото риска да пипна туберколоза, или някоя друга болест от някоя болна крава е много голям!

Точно това ни продават гръцкоеврейските концерни - бъркоч от млечна киселина, захариди и вода, без лактоза и, най важното, без живи полезни бактерии.

БДС е ключа към качеството при млечните продукти. От улицата - не, но от утвърдена ферма - защо не?

в САЩ турски - кюрдски младеж-произвежда киселото мляко ЧОБАН CHOBAN - справка Интернет НАГРАДЕН ЗА НАЙ УСПЕШЕН БИЗНЕСМЕН ПО ДНЕВНО КОЛИЧЕСТВО произвеждано БЪЛГАРСКО КИСЕЛО МЛЯКО България призвежда ДВА ПЪТИ ПО МАЛКО отколкото се произвежда И ПРОДАВА в Япония А-ха ПРОДАВА това е интереса