Коментари - Чиновници застрашават киселото ни мляко | Днес.dir.bg

Аз пробвах веднъж да не ям за месец млечни продукти. Не забелязах никаква положителна промяна, а после с кеф се натъпках с кисело мляко и кашкавал, слушайки тялото си. После ме светнаха, че подобни глупости ги ръсят или залюхави веган-гурута, или типове, които са лактозо нетолерантни и акълът им стига до там да мислят, че всички са като тях откъм липсата на лактаза.

Вкисването е последното, което го отличава. Виж, мухлясването на буламачите им е много характерно, защото нямат млечнокиселите бактерии да препазват. По същия естествен начин - бактериите - се регулира и вкисването на киселото мляко. Бактериите намаляват активността си при повишаване на киселинността и така доброто мляко се самоконсервира. За два дни е абсурд да вкисне, може да стане при 15 градуса и нагоре.

Напротив, в грешка си - тази е с идеален профил за държавен администратор в България, днес.

То за всички е ясно, че през последните 20 години по искане на чужди държави ликвидираха нашата, та за едно мляко ли ще се направи изключение ?

Споко докато баба ми е жива няма шанс никакви чички със вратовръзки да затрият Българското кисело мляко

Такива като теб са 0.001 процента в БГ. Досега българите да бяхме изпукали всичките, ако млечните продукти бяха вредни. Моля, не пишете тъпотии, изхождайки от собствените си виждания.

Ако бяха вредни млечните продукти, нямаше да има най-много столетници в Родопите, където киселото мляко и сиренето са основна храна на хората. Имайте предвид, че в САЩ, ако кажеш на лекаря, че си веган, той е длъжен да ти даде направление за психиатър.

А най-фалшивото кисело мляко е в щатите, какво ще кажеш за това?

Баба ти млада ли е!?

четох че малки швейцарски и френски млекопроизводители са успели да защитят традиционното си производство въпреки че не е по новите европейски стандарти(използват медни съдове , специална ферментация и други отклонения). На българите ГОСПОД НИ Е ДАЛ ПРИРОДА ДА СИ ИМАМЕ УНИКАЛНИ МЛЕЧНОКИСЕЛИ ПРОДУКТИ но някои алчни чиновници за дребни подкупи са готови да продадат род и родина. Проклинам алчността и глупостта на подобни индивиди. Нека нашето мляко да си е по лиценза - кисело мляко България и да се защити в български закон от глупави чиновници, които да поискат да го променят.

Гнусните корумпирани чиновници, вместо да променят стандартите, да бяха запазили българското кисело мляко и сирене като защитено наименование в ЕС. Но явно някои чужди фирми им снасят тлъсти пачки, за да убият българските традиционни храни, които са символи на България. А къде е цацаратурата - спи ли?!

Що!? Ти наденица не си ли опитвал!?

Бихте ли казали как точно може да се направи домашно кисело мляко. Примерно кое кисело мляко се ползва за закваска, име, марка. Или каква закзваска, разбира се че са два вида и къде се продава. Също каква марка да бъде прясното мляко, което ще се заквасва. Благодаря.

Надей са, гуре, на пияна цацаратура.

Естествено че ще изхождам от собствените си виждания, както вие от вашите. И няма да търпя някой да ми забранява да си казвам мнението. България е свободна държава. Моето мнение е различно от вашето. Това не значи, че единия трябва да мълчи.

Tест с йод - на малко количество от киселото мляко се капват няколко капки йод. Ако цветът на йода не се промени до 15 мин - няма наличие на нишесте, а ако стане синкаво-лилав - има нишесте.

Е как не виждаш, "че чиновниците застрашават ..." Казано е, че промените за предложени от някаква мърла от БИС - шефка някъде Лора Овчарката.. Това кой го е поискал няма никакво значение - и аз искам много неща.

Такива новини ме карат да се чувствам гост в родината си ! Моля се , някои които има поне малко съзнание и воля , да даде урок на този народ какво трябва да се прави с такива служители и фирми . Моля се!

Мене ако питаш, отнемане на българското гражданство и екстрадация на гадината бюрократка, изгонване на данона от България.

По-долу, на 11:33, в реплика до Мария съм казал моето мнение.

майцепродавци! чуждопоклонници!

АБЕ КАКВИ СА ТЕЗИ МЕКЕРЕТА ,ВЕДНАГА ДИСЦИПЛИНАРНО УВОЛНЕНИЕ НА ТАЗИ ПРОДАЖНА СГАН !!!!!!!!!!!!!!!!

Не е етническа българка душата, не я съди така строго. Тя е вярна на своя род и народ, небългарски.

Няма ли кой да закрие тая държава да не се мъчат хората в нея

няква искала, няква гръцка фирма не може да диктува на цяла държава и ес какво как да се казва. малко спец ефекти - те това ни е журналистиката, на 109 място в света! А на бас, че 99% от вас тук, гоуемите патриоти не знаят, че наименованието ЙОГУРТ ВСЪЩНОСТ Е ИМЕТО НА БЪЛГАРСКИ ХАН ОТ 5- 6 ВЕК! ТО Е ДОБИЛО ИЗВЕСТНОСТ ЧАК ДО АЛБИОНА. ТЕ ТВА Е ИСТИНАТА!

прясното мляко го купувам от пазаря Димитър Петков, до бул. Т.Александров от частно лице, а киселото мляко е Саяна и става чудесно кисело мляко. Също така и заквасена сметана може да ползвате за закваската

Ако няма да питат Доган , може и да може. В това "министерство" винаги е командвало и командва ДПС и тем подобна сволоч.

бодна му го - 10х!

Ял съм от т.нар. йогурт в Гърция. Това не е продукта, който бих нарекъл кисело мляко. Макар и с приличен вкус и гъстота, млякото всъщност съвсем не е "кисело"(сладнее). А прословутата "фета", сирене в тенекия, го правят твърде солено, меко и с миризма на хлор, може би за да се съхрани слагат и още някакви субстанции. Налага се да се обезсоли във вода, и също така да може да се позагуби тая миризма на хлор. Също нелошо качество, но после пръдните на консумиралия го са нещо ужасяващо, няма такава воня...

Искат да стане мазня

Патриотизъм мляко не продава. Световна народна поговорка

Ако чакаме на Доган, ДПС и "подобната сволоч"...

Дългичко е обяснението, но може да си поиграеш с което и да е прясно и кисело мляко от България. А за да стане хубаво ще трябва издоено от животно мляко, по-лесно е да е от овца, и хубаво кисело мляко за закваска. Рецепти има навсякъде. Можеш да започнеш с купено кисело мляко и след две-три заквасвания е възможно да се получи добър резултат. Иска се малко мислене и разбиране, не става само със смесване на материали а, б и в. Така е по Европата, прахче А, водичка до чертата, и чакаш 3 часа и готово.

А уешко ядеш ли?

Благодаря за отговорът. Извинявайте, че питам още подробности. Името на сметаната, марка? Частникът на пазара е от магазинче,ако е, кое е то?

И тук има институт по винарство. Не е лошо малко да се ограмотиш преди да пускаш бисери. Института Пастьор и пастьоризацията на млякото е връзка странна в твоя мозък.

Не е за жалост :( поселе ще сме на югорт....

Гръцкото е цедено, това им е начина да го правят. А сиренето е с много сол, защото там е по-топло и не става както при нас. Нашето сирене е по-свежо и кисело, освен това.

С чор може да я заквасиш, това не е бгмама.

Продажници! Тази вносителка на промяната сто на сто е получила финансов стимул от някои чужди производители на млечни продукти. Трябва да я разследват.

я кажи ,къде ги виждате тия ...хора ?

тва дето го продават по сегашния стандарт, да не би де е кисело мляко? аз от магазин 47 години кисело мляко не съм ял. боклуци някви...

Що бе, Лорчето е готина и на визия, и е точна. Нищо, че ДПС. Е, малко далаверимпекс, ама няма значение. Сега след този скандал, при положение, че предстои обнародване на нов Устройствен правилник на МЗХГ до 2 седмици, ако остане ще призная ДПС-то за първа политическа сила. За жалост...

цацаратурата да се сезира за корупция и очеваден лобизъм! Арест и процес за замесените в аферата! Отнемане на бг граждансто и екстрадиция!

Да, но не - твърдиш, че е вредно за "Вас" ей там горе. Вредно може да е за теб. Изял няколко тона мляко преь живота си, като се замисля, и съм в повече от прилично здраве.

Пещерска да иска в гърция промяна на стандарта на узото по нейната рецепта. ама знаете ли маляките как ще реагират - ще я опдпалят! А ние тука само мрънкаме във форума!

да ни вземат и мартениците и....КРАЙ! С нищо няма да сме известни вечи.

който иска мляко с лактобацилус булкарикус да заповяда в Япония. В България такова няма.

Бациликус булгарикус не е ли латинското име на Бат Бойко?

Поредното чиновническо безобразие в този разграден двор България!