Коментари - Чиновници застрашават киселото ни мляко | Днес.dir.bg

е така се затрива един народ и държава. Поредният продажен политик или "учен" замесен в поредната поръчка отвън. Цял свят са против България, защо ли. Ами защото сме здрав народ, и си имаме стандарт на живота. от 10 години усилено се правят опити да ни затрият, било то чрез ваксините, или чрез храните. Храните и ваксините отдавни ги осраха, и сега бият разни пикочи в децата ни, с цел да растат болни и слаби, без вяскакъв имунитет. Може да проверите колко деца са починали от 10 години насам, статистиката е страшна. Понеже нашите политици са уникално продажни личности, българия намаля до 5 милиона, а смъртността се увеличила. ТОВА НЕ Е ДЪРЖАВА, ТОВА Е БЪРДАК. Продажни политици, висока степен на престъпност - БУМ НА ПРЕСТНИ ПОЛИТИЦИ ОТ 10 години насам. Киселото мляко - този толкова полезен продукт за малките деца и възрастни хора. Уникалността на нашето мляко е в съдържанието на Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus тхермофилус. В Никоя друга държава го няма, а сега искат да го премахнем. И понеже лайнарите от парламента включително "заинтересованите" министри са готови да си продадат родителите за някой долар. Само киселото мляко не беше засегнато от престъпните политици, но сега му дойде времето. Сиренето отдавна не е сирене, а боклук, като политиците ни. какво ли още чака нашите мили деца и родители, баби и дядовци ........ ?

Щото аз си определям работното време и аз си плащам колкото и когато поискам. Нямаме нужда от акъл от комплексари от другия край на света. Лек ти ден.

Откакто Данон е в България киселото мляко е под постоянна заплаха... БДС оправи малко нещата и им паднаха приходите на шльокавицата дето я продават... искат пак да си цоцат парички с палмово масълце...

мерси, почти съм улучил; макар и да го писах напосоки.

Е това ако го направят, са за смърт. Гадове мръсни

" Българското кисело мляко " отдавна не е Българско, защото се прави от вносното сухо мляко. Вътре има всякакви добавки дори и Палмово масло и други боклуци. Ние сме си виновни, производителите и потребителите, защото още го купуваме и си траем.

Кога ще има институция, която да промени простотията чиновническа, че от Алеково време все едно и също?

Здравейте, като доктор по органична химия и биолог мога да говоря с часове по темата, но тук ще се опитам да обобщя в достъпен вид само най-важната информация, която прави БЪЛГАРСКОТО кисело мляко уникално за света. Не е тайна, че Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus се среща в естествен вид само на територията на България. Нещо повече, в ранната пролет чисти щамове от бактерията могат да бъдат открити върху дрян, детелина или дори коприва. Успех на гърците или който и да е било друг производител да прави качествено и истинско мляко с бактериите на родна територия. Могат, но само АКО КРАДАТ закваска от България.

ТАЯ ПАСТУХОВА /овчарова// що не я пратим да пасе овце и да ги дои, та да се научи как се п рави кисело мляко

Пак Тръмпи или Путя са ви виновни . Каквото е постигнато от националните предатели е недостижимо за враговете . И турско присъствие си имате и емигранти , и ха честит ви Йогурт нещастници

Ей сега идиотът от по-долу ще Ви обори, че чист щам има и в капучиното му в южното полукълбо.

В случай, че ферментацията става в кофичките, а както се знае, ферментацията става при повишена температура, да не би кофичките да отделят токсини и в това да е проблема?

За какво е тази врява като поне 95 процента от преработвателите произвеждат "млечни" продукти пълни с нишесте, сухо мляко, палмово олио, гума гуар и един куп други знайни и незнайни съставки. Млените продукти в съседните гърция, сърбия и македония са доста по добри. ПП Истинското кисело мляко не вкисва за 2 дни. Вкисва заради лоша хигиена и неправилно съхранение. Домашно подквасеното кисело мляко изкарава седмица без проблем. Става по кисело, но в никой случай не е вкиснало.

нещо да имаме и него ще го ОПЛЕСКАМЕ И" ГЛОБАЛИЗИРАМЕ".А прясното мляко нека си го продават на ишлеме в селото,пък и да си го изхвърлят в шахтите. Докъде я докарахме?????????

Същата госпожа я споменаха преди време и във връзка с цените на едни ваксини, които бяха завишени в ПЪТИ. Явно така си докарва към заплатата.

ДОКОГА ЩЕ ГИ ТЪРПИМ ТЕЗИ НЕКЪДЪРНИЦИ И ПОРОБИТЕЛИ НА БЪЛГАРЩИНАТА. ТАЯ ПАСТУШКА ЩО НЕ СЕ НАВРЕ ...................

Ами купувайте кисело мляко със щампа БДС. Има такива млека. Що се хвърляте на нестандартните млека.

Леле, докъде се докарахме... Нищо българско няма в България.

Е те ви още един глупак! Ти ял ли си някога домашно кисело мляко? И с какво си го подквасил? И при каква температура " не ти вкисва " за два дни, а за цяла седмица? откъде се навъдихте неграмотници нещастни , та съсипвате едичко бъ;гарско!

Ял съм повече от 35 години. Някакъв проблем, тъпчо?

Гърците са мързелив,хитър и долен народ,огромни дългове , а заплати и пенсии много по голями от наште. Чудя се на нашите българи защо им слугуват за жълти стотинки .В кулинарните предавания често се споменава гръцко кисело мляко ,но никога българско . Долу ръцете от нашто кисело мляко ,иначе ритник във задника.

Еййй, много идиоти в управлението на страната. Както се пее в песента - Идиот до идиота, мила моя майно ле, педал до проститутка........

Киселото мляко не е основен бизнес за тях. От промяната има далавера само Верея. ТирБул ще ги заболи ако Гърците им забранят да внасят българско сирене, което се продава като Фета в Гърция.

много си български българино хаха! Разсмиваш ме не са виновни гърците не разбрали? Държавен служител пуска искане към БИС да се промени стандарта за българското кисело мляко! РАЗБРАЛИ БЕ БЪЛГАРИНО? САМ ИСТЕ СИ ВИНОВНИ БЪЛГАРИ! РОБИ!

Факт е, че винаги ще се намерят предатели, готови за шепа сребро да продадат всичко родно. Факт е, че българите сме доказали, че плесницата за Криак Стефчовите последователи е най-малкото, с което следва да се разминат.

През царското управление участвах за кратко в работата на една комисия към този БИС и беше безплатно. За директор царистите бяха назначили някаква госпожа, кочто гледаше като теле в железница и не знаеше за какво е там. Работата на комисията беше внедряване на европейски стандарти, т.е. превеждаха ги на български, разглеждахме ги и готово. Всичко беше "превзето" от една шайка неспециалисти, стандартите се разпределяха от някаква докопала се до това място особа, превеждаха се от филолози без да разбират за какво става дума и се "одобряваха" от чиновници в същото това БИС, които също не бяха специалисти. Но пък им се плащаше много добре - изкарваха хиляди от това разпределение на "работата" помежду им. Затова България е на това дередже - неграмотни чиновници, калинки, и повсеместна корупция.

истинското краве или овче мляко подквасе но с булгарикуса и с термофиликуса изкарват до 12 дена ако са на 5-6 градуса. Ако съда е чист и млякото е истинско. Тов акоет осе продава в момента е западен бъркоч който съм го пробвал през 80 и 90 години в ГДР и ФРГ! И там беше скъпо една кофичка на половина на нашето в момента стигаше до 3.5 марки източни и западни.

Ама това не е неолибералната мантра "Помалко намеса на държавата , по-малко държава , пазара ще регулира".Ами ,като пуснат някакъв бълвоч по 40 стотинки , то тогава бедния български народ ще се "юрне " ,да купува и ето ти го регулатора на пазара.Ще се обяви колко много и с какво голямо желание се купува,но ако доходите бяхо по-висока , дали щеше да е така.

За два дни нищо не се разваля, а ако вкисне и стане чак резливо има проблем. Най-вероятно слабо подквасване и лоша суровина, с грешните бактерии нея, и последвало удължено време за заквасване. Добре направено кисело мляко от хубаво прясно съм държал много над седмица в хладилник, при около 5 градуса или малко повече.

СМЪРТ!!

стъклото е скъпо, кофичките също са скъпи. А с промяната и на съставките и бактериите може да регулираш да ти изкара и 1 година. Проблема е че от жива и здравословна храна ще остане един БОКЛУК- ОТРОВА!

...да се ровим из мравуняците... "друг популярен похват за заквасване в България е като се разрови много внимателно с пръчка горски мравуняк. След няколко минути изваждаме пръчката и отстраняваме мравките. Пръчката слагаме в топлото мляко и го оставяме да се пресече и вкисне на топло." И понеже в София горските мравуняци са безброй-нямаме проблеми...

изобщо не се учудвам, че българи правят мръсотия на българия, и то умишлено, това е нормално поведение у нас.

То не е и мляко. Йогурт пишат и на продукти само от сладки кремчета за деца, с добавен вкус на мляко. Има и йогурт с 0% масленост. В Америка, основно. Не мисля, че трябва да се дърпаме и противопоставяме като магаре на баир, все пак. Изглежда, искат да ни помогнат.

по време на турското робство са заквасвали така.

а и да добавим бакетрии за подкваса се извилчат от незахранени агнета! От точно определено място се взима ис еправи също подкваса за сирене!

в БГ то има 3 производителя които правят почти нормално кисело мляко! Дори държавната фирма дето държи правото на бактерията също не го прави добре!

О да... искат да ни помогнат. Просто да си пълнят малките опаковки в Гърция... Вижте какво стана с вафлите и шоколадите. Трудно ще намерите някой произведен в БГ, освен най-простите.

Разбира се, че пуска. Тази вода си има и име, на български език - нарича се "цвик". Ако млякото не отделя цвик е фалшиво. Щом ти плащат в долари, много добре знаеш какви кашички с огромно количество захар (9 до 10%, виж опаковката) се продават за "йогурт" в доларовите части на света. Къде си тръгнал да ги мериш с киселото мляко... нито са мляко, нито кисело (почети по опаковката, пак). От 10 опаковки една ако е с кисело мляко е голямо постижение, там.

Ати те закъсняха с унищожаването на този уникален български продукт! Идиоти, това са хора само за затвора. Те трябва да бъдат уволнени без право на работа поне за 5 години!

Що се пените , бе, хора? Отговорих на един неграмотно написан коментар, в който изобщо не беше пояснено за съхранението на киселото мляко. Що се отнася до " хигиената " - тя си е задължителна и млякото се съхранява в "изпарени" , т.е. стерилизирани съдове. Може да пишете каквото се сетите, но именно вкисването на истинското мляко го различава от буламачите, пълни с консерванти, с които ни тровят.

Този път браво на Министерство на земеделието, храните и горите, дано някой ги чуе.

Не се вземат бактерии. От агне се вади сирище, богато на ензими, което е и естествен начин да се направи закваска за сирене. Агнето трябва да се нареже на парчета, за целта :) :) Кисело мляко не става от сирището.

Много ясно, че гърчулята ще настояват за това! На запад "българското" кисело мляко се продава като Greek Yogurt, защото основният повод за гордост на българчетата, че са българчета, беше лицензиран преди години именно от гърците под носа на нашите политици и под носа на ултрапатриотичната ни по телевизията и по форумите нация, която впрочем и до момента не прави нищо да накара политиците ни да направят нещо по въпроса. Така че свиквайте великият повод за гордост за това, че сме българи, да се нарича гръцки и да се прави по техните изисквания, след като не могат да постигнат оригиналната технология. Същото е положението и с бялото саламурено сирене, между другото.

Е, ти и разлика между ла.но и наденица може да не усещаш, но това не значи, че с всички е така!

Млечните продукти са вредни за вас не ги яжте. Само ви пълнят с хормони и лактоза. Няма нужда да слушате мен. Не яжте нищо млечно за 2седмици и после слушайте тялто си. Аз като видя мляко ми се повдига.

А ти защо се дърпаш? Цивилизация, култура, мляко от немляко, ... но немляко наистина, не като нашите скапани кисели млека по магазините, които все пак наподобяват нещо. Помагат и още как, всеки в тази държава блее колко са велики Великите :) :)