Наши вина впечатлиха световни експерти
Избата от Съединение New Bloom Winery донесе шест златни медала на Mundus Vini и Vinalies Internationales
Съдържание на:
New Bloom Winery
Избата от Съединение New Bloom Winery спечели впечатляващите 12 медала на два от най-престижните международни винени конкурси - Mundus Vini в Германия и Vinalies Internationales във Франция. Шест от тези отличия са златни - в Германия експертите ги присъдиха на PIXELS Совиньон Блан, реколта 2024, за F2F Совиньон Блан, 2024, за F2F Шардоне 2022 и за F2F Каберне Совиньон, Сира и Регент, 2021. Във Франция взискателното жури оцени със злато F2F Шардоне, реколта 2022 и F2F Дорнфелдер - виното, превърнало се в емблема на производителя от Съединение. От Mundus Vini избата добави и други шест отличия - сребърни за Verano Azur Совиньон Блан и Вионие, 2024, PIXELS Розе 2024, PIXELS Шардоне 2022, PIXELS Каберне Совиньон 2021, PIXELS Сира 2022 и F2F розе 2024. Особено ценни са високите оценки за белите и розетата, с което производителят за пореден път защитава имиджа на Тракийска низина не само като чудесен тероар за червени вина.
Триумф в екстремни условия
Нещо повече - отличията за последната реколта 2024 г. са особено ценни, тъй като тя беше изключително предизвикателство като винарите признават, че е била най-тежката от десетилетие насам. Липсата на валежи и високите температури поставиха на изпитани добивите от качествено грозде не само у нас, но и в цяла Европа. "Голямо предимство за нас е, че можем да следим процеса още от развитието на гроздето, ежечасно в избата, отлежаването и така до крайния продукт, бутилирането, съхранението и дистрибуцията. А когато реколтата е предизвикателство, трябва да адаптираш технологичните практики и процеси и да вложиш целия си професионализъм. Смятаме, че високите оценки именно за актуалните вина са доказателство, че сме се справили.", коментират от екипа на New Bloom Winery. Статистически погледнато, постижението на избата от Mundus Vini е забележително - практически всички изпратени проби на конкурса са получили медал, което говори за изключително високо и последователно качество. Общо 120 винени експерти от целия свят са оценявали пробите по 100-точковата система на Международната организация за лозата и виното (OIV).
Да бъдеш оценен със златен медал пък на френския конкурс е друго значимо постижение. Журито се състои основно от членове на Съюза на енолозите във Франция и е изключително взискателно като тази година са участвали 2684 проби на 550 изби. Те са оценявани от 104-а международни дегустатори.
New Bloom Winery обработва 8000 декара лозови масиви в Западна Тракия и от години последователно работи за модернизирането и преосмислянето на българското вино. Продуктовото портфолио включва вина както от познати международни сортове като Совиньон блан, Шардоне, Сира, Мерло, Каберне Совиньон, така и малко известни като немските Дорнфелдер и Регент. Успехът на New Bloom Winery е поредното доказателство за възхода на българското вино в световен мащаб.
Съдържание на:
New Bloom Winery
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
НАЙ
Инфлуенсърът Чефо получавал по 10 хил. лв. по договор с МО при Тагарев
Вижте новото разпределение на силите
Бургазлийка, завърнала се от Англия за кратка ваканция, изчезна безследно в родния си град
Борисов: Заговорът на съдиите на Радев успя, сега бюджетът зависи от ДПС-НН или отиваме на избори
Ден след присъдата в ЕСПЧ срещу Майдана: Застреляха известен националист в центъра на Одеса
Борисов: Заговорът на съдиите на Радев успя, сега бюджетът зависи от ДПС-НН или отиваме на избори
Путин обяви, че ако се предадат, ще пощади украинските войници в Курска област
Инфлуенсърът Чефо получавал по 10 хил. лв. по договор с МО при Тагарев
Тръмп: Проведох продуктивни разговори с Путин, войната в Украйна може да приключи
Москва твърди, че украинците са обкръжени в Курск и нямат път за отстъпление, Киев отрича