Полицията конфискува над 400 кг сирене от нелегална мандра

МВР

Полицията конфискува над 400 кг сирене от нелегална мандра

Нелегална мандра разкриха служители на ОДМВР – Пазарджик. Акцията е проведена от Икономическата полиция в стрелчанското село Дюлево.

13:49 | 17 юни 2017 297 1202 МВР

Иззети са около 350 кг краве и 70 кг козе сирене, няколко десетки литра прясно краве мляко, мая, амбалаж и етикети. Млечните произведения ще бъдат унищожени, съобщи пресцентърът на МВР.

Екипите извършили проверка в помещения на частен имот, собственост на местен жител.

Вътре, в приземен етаж, оборудван като автоработилница, били открити вани за събиране на мляко с общ обем около 1600 литра, сиренарна вана и пастьоризатор. В съседна къща пък било обособено помещение с хладилна камера, където сиренето да зрее.

Цехът функционирал изцяло незаконно, без разрешителни и в разрез с всички санитарно-хигиенни норми. Наред с ваните за мляко и сирене, били съхранявали двигатели, инструменти за ремонт на автомобили, горива и смазочни материали.

В полицейската акция се включили и инспектори от Областната дирекция „Безопасност на храните“ в Пазарджик.

Те установили наличието на около 350 килограма краве и около 70 килограма козе сирене, няколко десетки литра прясно краве мляко, мая за производството на сирене, амбалаж за подготовка и съхранение на стоката, етикети.

На цялата стока е наложена възбрана от санитарните инспектори, а помещенията са запечатани. Предстои всички млечни произведения да бъдат транспортирани за унищожаване в екарисаж.

ИЗБРАНО