Мисля, че някой се е подразнил от това, че вместо да му продават млякото на безценица, животновъдите са решили сами да си правят сирене. Докато не се разреши на дребни стопани да произвеждат и продават свободно органични хранителни продукти, няма да спрем да ядем боклуци.

Това е партизанска акция и сиренето е унищожено за да не отиде във врага-в случая народа. Тази акция ще бъде записана в историята и след време някой може да получи народна пенсия

Чудя се до каде ще ни доведе простотията и безхаберието на администраторите!?!???? Само в обл.Пазарджик има 2 старчески дома- дайте го на тях, вместо да го унищожавате!!!!!! Освен това има кухни за бездомници и бедни хора- те също имат нужда от храна- тази поне НЕ Е с палмови мазнини и сухо млеко!!!!Колко ли са горди с постъпката си тези "служители" на закона????? Простотията и липсата на грижа за обикновенните хорица НЕ е по сърцето на бюрократите, което е много жалко!!!!!

Защо конфискувате продукцията на хората ?То тяхното сирене и кашкавал е много по качествено от разните " продукти " в магазините .Който гледа крави и кози да прави сирене и кашкавал и да го продава .

Абе те хората при социализма негодуваха защото нямаше конкуренция и не им даваха една работилничка да си отворят, ама май европейските ценности и тук ще бият очакванията. То вярно, комсек е начело в Европа.

Необходими Съставки прясно мляко - 10 л прясно овче мая - 1 с.л. за сирене (20 капки/20 мл) сол - 200 г на 1 л вода за саламурата за осоляване + 120 г на 1 л вода за саламурата за съхраняване Начин на приготвяне Прясното овче мляко се прецежда и се загрява за около 10 минути до температура 70 градуса, като не трябва да завира. След това се охлажда до 33 - 34 градуса. Добавя се маята, предварително разредена с преварена и охладена вода в съотношение 1:10. Разбърква се добре и млякото трябва да се остави за 1 час на тази температура, за да се подсири. След това сместа се сипва в марля и се оставя да се отцеди за 2 часа, при което се отделя суроватката. След това поставете сиренето в цедилка и го затиснете с тежести, за да се оформи. Оставете така поне за 6 часа. Нарежете го на отделни парчета след това и ги накиснете в саламура, за да се осоли. За първата саламура са нужни за 1 л вода и 200 г сол. В нея сиренето трябва да преседи поне 24 часа. След това го преместете във втората саламура за съхранение, която се приготвя от 120 г сол на 1 л вода. Съхранява се в помещение с температура около 10 градуса. След 60 дни сиренето е готов за консумация и може да се съхранява в хладилник.

Те това е държава, това е закон! Няма мърдане! Треперете, престъпни производители на нелегално сирене!Да се готвят всички притежатели на домашни хлебопекарни!

А защо не закрият икономическа полиция ако с това се занимава ? Случаи като този идеално разкриват ПРОВАЛА НА ПРЕХОДА. Нали уж щяхме да ставаме свободна, капиталистическа, пазарна икономика ? Че и социална дори ! Нищо подобно не се случи - Виждаме олигархия и бизнес лобита повсеместно. Обикновените хора на практика са лишени от бизнес инициатива с изключение на някои специфични дейности. Вероятно е необходима нова кръгла маса и нови почтени хора да поемат нещата в ръцете си, като и леви и десни и всякакви подпишат декларация, че ще се борят до край за унищожение на досегашните партии и преследване на лидерите им. Едно добро начало е да се декларира от "освободителните сили" че не признава правните последици от прехода, в т.ч. приватизация, концесии и т.н.

е това е далавера, ако бех в Бг намирам му помешение изкарвам му разрешение, па после колкото ми даде даде пак ще съм на печалба с такъв трудолюбив ортак

тия в скоро време ще почнат да ни арестуват и за каца с кисело зеле

на комунягите мандрите са им слабост още от кога дедовците им гологъзници, са ги нападали умрели от глад ... иначе кой е казал че не нямаш право да си правиш сирене в къщи, ако са го хванали да го продава пак, на еднократен минимен доход до 800 лв глоба не се предвижда

Само така накажете ги!! Как така ще правят истинско сирене от мляко, ами палмово масло, ами гума арабика, оцветители, сгъстители, регулатори на киселинността, подобрители, Е-та и др подобни ОТРОВИ, които слагат,, официалните производители,,

верно -сигурно си ял хубава продукция при дядо и баба, а защо не при мама и татко, които се завряха в панелки. Христо Маркщов - нашият световен и олимпийъски шампион на троен скок, работил не за жълти стотинки в Катар сега гледа стадо овце повече от 500 - изражда ги, пасе ги и всичко Мързеливо гадно мрънкало.

ти искаш да им върнат сиренето и да продължават да тровят децата ни.. Това е престъпление, а сиренето доказателство. Никъде не се плащат доказателствата или оставят при производителите на същите за съхранение. Прост народ - слаба държава- интересуват се само от плюскане и пари.

Полицията открадна 400 кг. сирене от собствениците им,защото е истинско и е без пари.Върнете сиренето на хората.

Някой може ли да ми обясни как при супер ниска изкупна цена на млякото маслото 250гр стана от 3 лева на 4.50 лева. Нали уж дават субсидии, също така и мандрите вземат европари за инвестиции и т.н., а в крайна сметка ефекта от субсидиите вместо да намалят цената - тя се увеличава? Реват по ТВ, че ще изхвърлят млякото т.е. мандрите го купуват на безценица, а плащаме от скъпо - пре скъпо.

Правете си сами сирене да ни ривете.

Понеже от мандрата пак сте го докарали до комунизЪма Времето на така наречения социализъм е най голямото постижение за България. Може ли някой да посочи поне едно нещо което сега е по-добре. Комунягите крадели. Днес за така наречения бизнес това е занятие. Кои бизнес не представлява кражба, след като целта е само една печалбата.

По католици и от папата.......щели да унищожат цялата продукция! И защо?С какво ще навреди продукт ,който е пастъоризиран и после узрявал в тенекиите- с нищо!!! Я го дайте на социална кухня ,предупредете хората и те сами да преценят дали да го консумират.А тарикатът,който решил да заобикаля всички правила,естествено,трябва да бъде санкциониран.

като знам какво сирене,кашкавал мляко и масло консумирам ,не само аз ,а и цяла България,всичките мандри са за затваряне.на дядо,на баба,тонус ,конуш,родапчанка,каракачянкаа.дадони,маджари,домляни,хелени и ситовски ергени,ако сте ги яли -явно сте ме разбрали

Село Юлиево, Старозагорско.2 мандри -едната нелегална, другата легална...Нелегалната понеже не е регистирана -с пръст не могат да я бутнат, нито проверка да и направят.Легалната -Боко дойде на власт и някой от местните гербери отишли при собственика и му казали -или ни даваш 50% от бизнеса или ще те спукаме от проверки и ще те затворим.Той отказал, те насъскали де що се сетиш на местно ниво -ХЕИ, Пожарна безопасност, Енергото, Метрология. Ако искаш да си 100% коректен, трябва да инвестираш много т.е. продукта ти е скъп и конкурентите ти дето минават тънко те фалират. Собственика излезе принципен, каза на гербаджиите да си гледат работата и затвори кепенците....Май машините му още седят там...Е? Какво казваме в този случай? Ами да ти пикая да държавата и управлението!

Я мевере да не се ослушва а да провери на Позитано дали дрйгаткте не са хванали Балкана к са станали лак ненегални. Вече няма сесе сере да ги пази но има Мандри за обиране

Истинското сирене и мляко трябва да се унищожава, инак как ще се продава ГМО-то на големите "мандри"? "Държавата", разбирай бандата окупирала България, налага всякакви измислени правила с една, едничка цел - да регулира пазара. Пазарната икономика се оказа по-далече от комунистическата по отношение на свобода и конкуренция. Какво да се прави, каквото си поръчал, това ти носят!

Шумкарите преди 1944 г са известни непримиримата война с мандрите на хората. Днес полицейската институция на същата тая шумкарска каста продължава войната с мандрите. В една нирмална държав трябва да се създават облегчени условия за бизнес - в т ч мандрите. Но, какво да се прави - управляват ни червени боклуци.....

Ас произвеждаш огромни количества лайна секи божи ден. Да ме посаветвате колко ДДС дължа на държавата за това частно производство, и как да пакетираш производството, и молим да доде един хигиенен инспектор да ми каже, добре ли си бърша гЗа след производството? И какви още данаци дължа, заради изхабяването на моята собствена клозетна чиния? А може би дължа данаци заради пърденето, което върфи со срането? замърсевам ли въздуха с въглероден двуокис, и дали не се полага да го пакетирам за други производствени нужди, като вторична суровина?

Аз съм педраст от партията родна,и продавам гъза си на частно,без да имам проблеми,и да искат да го затворят за постоянно.

А не беше ли режимът на каквото и да е производство РЕГИСТРАЦИОНЕН , а не РАЗРЕШИТЕЛЕН. По тази логика ще препълнят килиите в арестите с ФАНАТИ нелегални баби млекарки. А производител на ДЕЛИКАТЕС " ПАЛМОЛИВ" няма нужда да доказва изобщо произход на млякото

А защо не ги изследват и ако са годни да ги подарят на старч.домове, домове за изостав.деца и бедни пенсионери. Най лошото е да ги хвърлят.

Всяка година, около Коледа, в Австрия разрешават на местните производители да продават продукти собствено производтсво меса, колбаси, пръжки, наденици, сирена, вина, шнапс. Всяка къща може да стане малка кръчма. Само собствено производство. Целта е насърчаване на малките производители. Посещавал съм ги и ми напомнят за нашите затрити села.

Преди няколко месеца приятели предложиха овче сирене в една голяма верига. Цената беше 8.20 лв/ кг. Имаше търг и спечели фирма предложила цена 5.40 лв/кг. За производсвто на 1 кг сирене отиват 3 литра мляко. Цена за литър 1.20 лв, следват разходи за производтсвто, хладилници, зреене 90 дни. От веригата отговориха че няма как да определят дали млякото е краве или овче или колко % смес. Същата верига предлага овчето сирене за 18 лв./кг. Нямам коментар, но се сетих за палмовото масло, сухото мляко внос и се замислих какво всъщност купуваме.

А после "лошия" Европейски Съюз бил виновен, че не искал да купува "качествената" българска продукция, дето се произвежда в автосервизи! Помислете си за: - баничката със сирене, която няма сирене, а тъговците всеки един ден мамят клиентите! - сиренето и кашкавала, произведени без капка мляко - колбасите с 90% мас и сухожилия и 5% месо - хлабът, който ти гарантира диабет в най-скоро време ето защо мъжете в България изглеждат като бременни в 6 месец или малко преди инфаркт...

Нелегално сирене ? И млякото нелегално, и кравите нелегални, и хората нелегални. Що за партизанско време - хахахахах

Гаранция че това сирене е повече сирене от това по магазините . И как лекичко замазвате очите с автосервиза уж всичко било в едно помещение , неразбрах само за какво е хладилна камера за автомобилите ?

От години не съм купувал хляб от магазина, колбаси и месо от големите вериги, безалкохолни от всякакъв вид и мляко и млечни произведения без изключение. Много рядко си поръчвам козе сирене от една частна фирма по интернет, всичко останало ми го правят домашно. Даже пилетата вече ми ги гледат по поръчка и ги хранят с мляно зърно, а не с фураж. Кофти е само това, че се налага да се върнем в първобитно-общинния строй, ако искаме да оцелеем.

Оставете сиренето на човека, бе вагабонти. От такива като вас спрях да ям мляко със срок на годност 6 месеца на кутията.

Какво значи нелегална? От онези, които не са впримчени във фирмени обръчи ли? От онези, чиято стока не се изкупува на безценица, т.е. с начислен рекет?

Направо съм учуден, с какво настървение тролетариата защитава "бедния човечец", който "произвеждал истинско". Ама толкова "истинско", че "не е намерил време" да вземе да си регистрира бизнеса и никой да не го закача. Смешен плач. Сигурен съм, че не му е и пукало, с какви боклуци пълни опаковките, които после ще яде тролетариата.

защо, УНИЩОЖЕНИ, З А Щ О ????Дайте продуктите в старческите домове!!!Само в обл.Пазарджик са 2 такива!!!Това е безстопанственното мислене на администрацията!!!!! Има и кухни за бедните- дайте сиренето поне там!!!!

ДИВАТА КУРВА ПАК ТРИЕ :))

Бих го купил това сирене щом не са намерили химикали ,сухо мляко и палмово масло ,грехота ще е да унищожат истинско сирене само защото прави конкуренция на боклуците .

Гранулки сухо мляко и палмова мазнина не са заловили, не ги е срам тези производители , да правят сирене от мляко!

Държавните партизански отряди започнаха да нападат мандрите. До къде ли ще стигне демокрацията в България. ПП Американската демокрация тръгва към Марс - ще изнася демократична пролет, а ще внася нов вид марсиански наркотик и каквото още им хареса.

Кажете ми къде има останало от това сирене искам да изкупя всичкото.Явно човекът го прави както се прави истинското сирене от мляко мая и т.н. Какво си мислите че ще намерите в големите мандри.Сухо мляко,палмово масло разни Е -та и и един камион мляко от който правят 2000 тона сирене