Яйцата по Великден - кой, по колко и докога
Устойчиви ли са митовете на съвременната наука?
Обратно в новинатаКоментари - Яйцата по Великден - кой, по колко и докога | Днес.dir.bg
Коментари
Истината е че, само силното повишени стойности на ЛДЛ или триглицериди за развитие на атеросклеротичните плаки в артериите е решаващ само при генетично обусловената т.н. фамилна хиперхорестеролемия .От друга страна в момента се приема че стойностите на ЛДЛ трябва да са толкова ниски че каквото и да не ядеш без лекарства не е възможно да се достигнат препоръчителните за съответните групи нива.А те са твърде различни и доста по ниски от долната граница на нормалното ниво.Но ако използваш съвреммени лекарства от групата на т.н.ПиСиЕсКи найн9(на латиница)можеш спокойно да ядеш омлет с бекон всяка сутрин.Преди да се образува атероскл.плака и се трупа холестерол трябва да има т.н.ендотелна дисфункция(проблеми във вътрешната артериална стена),инфламация,променен кръвоток в областа,натрупване на определен вид левкоцити в областа,и т.н и т.н и чак след това идва реда на липопротеинните партикели.Затова има хора с относително високи стойности на ЛДЛ при които атероскл.процес започва твърде късно и такива с минимално завишени при които процеса започва в ранна възраст.
Тъпи и неверни разсъждения. Холестерола (хранителния) не е проблем защото се променя кръвния. А кръвния се влияе от въглехидратите. Яйцата са идеалната храна, може да се ядат в неограничени количества, но все пак имайте предвид - едно яйце е 5-6 грама белтъчини само. А за възрастен са необходими 2 грама на килограм тегло на ден. За деца и подрастващи - 50% повече. Т.е. 70кг мъж трябва да изяде 140г белтъчини на ден, или 24-28 яйца
Посмали малко с грамовете! СЗО казва, че оптималното е 0.8-1 грам на кг телесно тегло. 2 грама са нужни ако блъскаш във фитнеса и искаш да градиш мускули или при тежка физическа работа. Да не отварям тема и за последните данни от учените, паказващи, че по-малко протеин намалява активността на мТОР, което удължава живота...
Всичко е полезно и всичко е вредно. Въпрос на количество и баланс. Човек не бива да залита в нито една посока както и да се лишава. Организмът подсказва достатъчно.