Коментари - 30 г. след промените: Българинът остава верен на домашната ракия и туршия | Днес.dir.bg

То и боярьIшникът по тази логика е ракия, ама виж какви ги върши.

На баба ти ...мазгата ..тече накрая!?

Гледам снимката - хубава ракия, хубава туршия! Съблазнихте ме, браво! За довечера ще си купя и туршийка и ракийка. Наздраве на всички!

Човек който няма време за подбор на храната си и набива боклуците от рафтовете с червен етикет , може гордо да се нареди на опашката за кандидат европеец.

кат си с лош ген...бабА ти да не била палава и да си с чуждоземски ген та си толко грозен на 45?!?

А а а тaка!

е па на твоята е пресъхнала кат чучурчето Ти! виждал си казан на картата у русия ,нали!

От коментарите тук разбирам защо толкова българи упорито отказват редовно да ползват четката за зъби и сапуна за тяло, а то било защото не искали да им се налага западния начин на живот и искали да си живеят като предците си от 19ти век.

глупи е 8 икономика в СВЕТА!

как тончо напраи връзка между тази тема и четката за зъби?!?

Туршии ,домашен алкохол...демек се грижим за себе си а живеем в мн замърсена среда ,пушим ,стрес и тн.... И демек ядем туршията и си пазим традициите..и ядем здравословно. В колко семейства се готви всеки ден ,манджа ?

Предпочитам да мина още веднъж с парцала, отколкото да м дишам цяла вечер чорапите. Че знаете ли какви има... Особено неловко е да са ти близки приятели. Прането вече почти не го суша на балкона, че други лоши навици, които тук не са споменати, като готвене по балконите, изтупване на одеяла и килими, правят прането ми на нищо. Родителите на село правят буркани и ракия, да, но аз вече нямам нерви. И постоянно ги моля да не се хабят, но... пенсионери, какво да ги правиш. Прекрасно минавам без лютеница и туршия, защото не сядам всяка вечер на чашка. Вече не :))))

Точно в десятката. Пак на същите години ,спрямо тъпите западняци..изглеждат с петнайсет години по-стари.

не еде , не пие, КЕ МРИЕ... ма данпо удържиш още некоя годин

Вижте снимките, ама след първата, и си направете извод какви хора са останали в България.

Дядовците ми и бабите ми(Бог да ги прости) починаха на 80+ години. През живота си не са пили/яли купешки алкохол и туршия! Аз си правя вино и варя ракия ЛИЧНО, под моя контрол. Отделно месото в хладилника и чаталите на простора. Нямат нищо общо с тези в магазина!

не позна з а нищо баце. ни съм за бат ти бойко,нит ми купуват гласа.. казах ти ,че ти си мангала и ти съдиш по себе си за всичко и не можжеш д адопуснеш ,че им аи други!

Бай Ганьо си остана бай ганьо. Това е истината

тия де пърдят на масата , понеже преяждат с кисело зеле!!!

Видяхме ги и са по-стойностни от плювалници по форумите като тебе. А и Бог не гледа на лице, а на сърце.

В Залцбург един ден попаднах на обичайния фермерски пазар. Ходих като замаяна - всичко собствено производство, поднесено красиво и понякога закачливо, като например домашни спагети, вързани и декорирани с парцалени кукли. Пресни плодове в красиви кошници, всевъзможни колбаси и сирена, риба, сладка и консерви. На бусчетата пишеше - ферма еди-коя си от 1875 година примерно. Все едно бях в музей. Та не ми разправяйте, че сме изостанали и прости селяни. Жалкото само е, че нямаме силна такава традиция, защото соцът ни завря по дворовете и мазетата да си правим зимнината тайно, никой да не види. Сега вместо тези неща да излязат наяве и да се развият, някакви прости журналя пишат иронични статии и изследвания. Напротив, повече такова производство трябва да има и хората да могат да си го продават легално. Аз бих купувала от домашни производители, стига да са с някакъв лиценз за чистота на храните и производството. Щото никой не иска да го тровят някакви алчни селяни, нали?

Виж Неапол и умри! Клоака е в главата ти !

само за соца не си права.. Тогава всеки правеше в големи количества през есенния сезони не се е крил от никой. Ккрият се сега за да не ги помислят за селяни, комплексарите,които всъщност са селЯци !

Аха, ясно, от село сме /родителите още приготвят буркани и варят ракия/, но сме скъсали с всички "вредни" навици. И на чашка не сядаме вече, а с пуканки пред телевизионните тъпни като американци. Голяяяма "еволюция" няма що. А ние сме граждани със съпругата ми и родителите ни бяха от градове, а дори и повечето от бабите и дядовците ни, но обичаме и домашната ракия и домашната зимнина и ги предпочитаме пред боклуците от суперите, наречени храна. За съжаление нямаме време да приготвяме всичко, но малка част домашна зимнина да, Чудесна е.

Ти си живият пример за това :)

Махалата се събираше на седенки да "буши" пиперки ,да реже домати, да обезкостява череши... виж луканките всеки сам си правеше и за разлика от другата зимнина рецептите за тях бяха строго пазена тайна;)

А киселото зеле, мухльо е обявено за една от най-позелените храни именно от учени на Запад

И на тая соцът й е виновен.

Кои западняци? Че те голяма част са просто торби със сланина.

И какво като са минали не знам колко години от промените? В

Баба ми почина на 99 .. цял живот консумираше и домашна ракия и зимнина .. Като си почнал да даваш примери я извади и някоя статистика за затлъстяването в САЩ или в Германия ;)

Западния начин на живот принципно изключва такива като теб , които гледат в паничката на другия и избиват комплексите си ... та май "Западът " само по телевизията си го гледал

Анче тия еко домати нали същия дъжд ги вали ..колко да са еко :)

Ако не виждаш връзката, май си от тия, които трябва да наблягат на четката.

Бе да ти кажа и на дърва и въглища не е толкоз евтино.... 50-60 лв кубика беше предит 5-6 години, сега е 100 -120 !!!! Хората искат газ, но няма инфраструктура... не е до парите....

Как няма да е верен българинът на домашната ракия и на туршията. Та за едно огромно мнозинство от населението, това са едни от малкото неща които го интересуват. И са показател за добро качество на живот и дори благоденствие. А туршията на снимката е хубава, но липсва целина. И ракията я пием в ракиени чашки.

Как да преведа на английски: "Отивам да претакам зелето, да не хване да се смие и после да ми е чоглаво".

Искаш да кажеш да не хване съга отгоре?

Мизерията продължава да съпътства българина... Следи на пазара кога нещо е най-евтино и купува в големи количества за зимнина, след което прави компоти с много захар и вода, а също и туршии с много оцет и сол... После се чуди откъде са толкова много болести на главата му... Трябва да се ядат плодове и зеленчуци, но не по този начин, а например сушени плодове, за да се яде фруктоза, а не опасната глюкоза, а също туршията трябва да се обезсолява преди ядене, но кой мисли за здравето си и че тази сол е промишлена, а не морска... С една дума съмнително произведени продукти се консумират... Ракията е със съмнително качество, особено като мешат патоките с най-силната ръкия /първака/, защото е важно количеството на пазара, а не качеството, за да има повече приход в джоба на спиртоварите... А в магазините е трижди по-некачествено всичко, защото се гледа печалбата, а не здравето на хората... Така е било и така ще бъде... Качествена храна ядат само селяните, които си правят за себе си най-доброто, а всички останали ядат и пият боклуци... Ех, откога не съм ял истински селски хляб, а ям нарязан хляб, който е пълен с въздух, вода и гума, и не може да се нареже от обикновен нож, а само с 10 000 оборотна машина за рязане на хляб...

Ами как няма да се събуваме без даже да ни подканят? Даже в нашата "европейска столица" сезоните са 2: Прашен и Кален

Хаха това за "съгата" не го знаех като термин. Непреводимо с една дума.

Ганьовци и Ганки... Ужас. Аз купувам само вносни храни и напитки. Италиански, испански... Вино от Калифорния, гръцко узо и т.н. и ми е идеално. Имам си пари.

Аууу, с какви "велики" изследвания, проучвания и т.н. се занимавали социологически, медийни и всякакви други слугинажи, ибрици и прочее и прочее НИЩОПРАВЦИ. Каква трагедия само! 30 години след промените над две трети от пълнолетните българи били буквално на ръка разстояние от всичко, свързано със земя и природа. И отказвали да се разделят с домашната туршия, ракия и зимнина, и отказвали да ядат боклуците от вносните вериги, наречени храна, и продължавали да си сушат прането на терасата на въздух и проветрение, а не в сушилни, и отказвали да ходят с обувки в къщи и да внасят кал и боклуци в къщи като катунари, и отказвали да приемат прозападните, пропазарни и продемократични промени в страната ни, и отгоре на всичко това продължавали и да дишат. Мъка, мъка, мъка, мъка ...

Ще забраняват домашните животни, домашно приготвената храна и отглеждането на деца в къщи.

Ти добре ли си.

Да, Новият световен ред. 3 години и половина обаче. А след слугите на Лукавия да му мислят.

И аз съм купувал, но от домашно приготвеното ми вино по-хубаво няма. Ти си пий химиите от Италия и Калифорния. И аз съм ги пил, мерси.

Тоя пък, по селата газ ще прекарва, те селата канализация нямат ...

Няма спор, че дървата и въглищата са скъпи и поскъпват още всяка следваща година, но бедните хора нямат накуп 10 000 лева да дадат за прекарване на газ, при все че има някакъв фонд за отстъпка на няколко хиляди лева от тази сума. На село се купуват ненацепени и ненарязани дърва /само окастрени и отрязани/, затова са по-евтини. Иначе като се вложи в цената и този труд, се удвояват, съгласен съм. Но всички крадат дърва, горският е най-черпеният човек в селото да си затваря очите за малките набези на апашите в гората...

Ми като буташ прогресията като мода, без да си изобщо прогресивен, така става.