Пушена сьомга със салмонела разболя стотици в Холандия и САЩ
Близо 300 души в Холандия и САЩ са се разболяли от салмонела след консумация на пушена сьомга, съобщиха холандските здравни власти, цитирани от Би Би Си. От българската агенция по храните заявиха, че нямат информация за наличие на заразена сьомга, но ще бъде направена проверка.
"Това вероятно обаче е върхът на айсберга. Истинският брой заразени хора може би е много по-голям", казва пред Би Би Си Харелд Вайхгел от института за обществено здраве.
Пушената сьомга е произведена от холандската фирма "Фопен", която продава риба на супермаркети в Холандия и по света. В САЩ от "Фопен" увериха, че са доставили сьомгата на корпорация "КостКо" и не смятат, че заразената риба е продадена на други страни.
Фирмата обработва риба в Холандия и в завод в Гърция. Количествата пушена сьомга в холандската магазинна мрежа вече са изтеглени.
По данни на агенцията пратки от заразената сьомга са доставени освен в Холандия и САЩ, и в Канада и Мексико.
От българската Агенцията по безопасност на храните съобщиха, че във връзка с получена нотификация по системата за бързо съобщаване RASFF за заразената пушена сьомга, нямат информация за наличие на такава в България. Въпреки това директорът д-р Йордан Войнов е разпоредил на инспекторите в цялата страна да проверят търговските обекти и складове за наличие на пушена сьомга, доставена от бизнес оператора „Фопен“.
Общо 185 случая на салмонела томпсън /Salmonella (S.) Thompson/ са регистрирани в Холандия през това лято, като една трета от случаите са хоспитализирани. Преди няколко дни холандският компетентен орган е констатирал наличие на салмонела томпсън в пушена сьомга с произход Гърция, като данните сочат, че това е най-вероятният причинител за досегашните 185 случая, съобщават от агенцията.