Фирма обвини държавата за месата със соя
Целият процес при вземането на проби и изследване на контролните проби от Националната ветеринарна служба за наличие на соя в кренвиршите на КЕН, е изцяло компрометиран.
Пресконференцията бе дадена, след като министърът на земеделието Мирослав Найденов обяви, че са отнети лицензите на четирите фирми за производство на продукти с марка „Стара планина” заради открита соя в предлагани от тях месни изделия от новия стандарт.
От "КЕН" АД твърдят, че използваният за изследване метод е "невалиден за техните продукти" и е подвел недопустимо държавните институции. Освен това актът за вземане на проби бил видимо поправян. От раздадените ксерокопия на документа се виждало, че първоначалният надпис посочва продукт - кренвирши "хот-дог" с грамаж 260 гр. Върху това е положен втори подпис с марката "Стара планина", а грамажът е поправен от 260 на 360 грама.
От фирмата твърдят, че те не произвеждат подобна разфасовка на кренвиршите "Стара планина" с грамаж - 260 или 360, а само такъв от 320 грама и изразиха недоумение, че им е било отказан достъп до част от контролните проби, които бяха изпратени за анализ в Германия.
Аргументът бил, че липсва достатъчно количество. Въпреки това КЕН е организирала собствена независима експертиза от същата партида кренвирши в друга германска лаборатория, резултатите от която се очакват до края на седмицата.
Пробата от кренвиршите "Стара планина", производство на "КЕН" АД, е взета на случаен принцип от супермаркет в София от двама ветеринарни инспектори от столичната дирекция на НВМС - официалния ветеринарен лекар д-р Мариана Сидерова и младши инспектор д-р Силвия Каменова, чиито име, подпис и щемпел стоят върху акта за взимане на проби, съобщиха в отговор от пресслужбата на Националната ветеринарномедицинска служба.
Според ветеринарите пробата е взета в присъствието на управителя на супемаркета, заместника му и отговорника на щанд "Месни продукти". Зам.-управителят също е подписал акта за вземане на проба. Копие от акта остава в търговския обект. По партидния номер може да се направи проследяемост на взетите проби от магазина до предприятието, в което е произведен продуктът. Това е доказателство, че пробите са взети коректно и не може да съществува съмнение за подмяна, пише в съобщението.