Това заяви на пресконференция Светозар Игнатов, маркетингов директор на предприятието, цитиран от БТА.

Пресконференцията бе дадена, след като министърът на земеделието Мирослав Найденов обяви, че са отнети лицензите на четирите фирми за производство на продукти с марка „Стара планина” заради открита соя в предлагани от тях месни изделия от новия стандарт.

От "КЕН" АД твърдят, че използваният за изследване метод е "невалиден за техните продукти" и е подвел недопустимо държавните институции. Освен това актът за вземане на проби бил видимо поправян. От раздадените ксерокопия на документа се виждало, че първоначалният надпис посочва продукт - кренвирши "хот-дог" с грамаж 260 гр. Върху това е положен втори подпис с марката "Стара планина", а грамажът е поправен от 260 на 360 грама.
От фирмата твърдят, че те не произвеждат подобна разфасовка на кренвиршите "Стара планина" с грамаж - 260 или 360, а само такъв от 320 грама и изразиха недоумение, че им е било отказан достъп до част от контролните проби, които бяха изпратени за анализ в Германия.

Аргументът бил, че липсва достатъчно количество. Въпреки това КЕН е организирала собствена независима експертиза от същата партида кренвирши в друга германска лаборатория, резултатите от която се очакват до края на седмицата.

Пробата от кренвиршите "Стара планина", производство на "КЕН" АД, е взета на случаен принцип от супермаркет в София от двама ветеринарни инспектори от столичната дирекция на НВМС - официалния ветеринарен лекар д-р Мариана Сидерова и младши инспектор д-р Силвия Каменова, чиито име, подпис и щемпел стоят върху акта за взимане на проби, съобщиха в отговор от пресслужбата на Националната ветеринарномедицинска служба.

Според ветеринарите пробата е взета в присъствието на управителя на супемаркета, заместника му и отговорника на щанд "Месни продукти". Зам.-управителят също е подписал акта за вземане на проба. Копие от акта остава в търговския обект. По партидния номер може да се направи проследяемост на взетите проби от магазина до предприятието, в което е произведен продуктът. Това е доказателство, че пробите са взети коректно и не може да съществува съмнение за подмяна, пише в съобщението.