Кулинарният код на българина: Речникът, който изненада и езиковедите
За новото деветгодишно изследване разказва пред Dir.bg проф. Ана Кочева
Обратно в новинатаКоментари - Кулинарният код на българина: Речникът, който изненада и езиковедите | Днес.dir.bg
Коментари
Тази бюджетна хрантутница докога ще ни навира тази карта с паниците?! Девет години си чеше да не казвам какво и обикаля да я гощават прости заблудени хорица. Изследвала била боб на цървули. За нея боба да другите цървулите. Резил.
Познаването на езика и описването му са важни за всяка нация. След няколко часа ще загубим Лева. Нека поне се погрижим за езика.
Десет години екип, всеки месец заплати, разходи, пътуване, някоя премия. Не че всичко което се прави трябва да има директна икономическа полза обаче това кърти миФки. Някаква полза трябва да има, някакъв смисъл. Да знаеш двайсет имена на сърмички (и ще ме прощават но много от тях няма как да са на сърмички ) няма никакъв смисъл. И предполагам това там БАН са само такива дела, веднъж бяха пуснали някакъв филм с какво се занимават в БАН и беше като начално училище в часовете по ръчен труд и бъркане в носа. Сигурно има и достатъчно хора занимаващи се с някакви смислени проекти но онова което видях беше усвояване на едни заплати
И как бобът е изконна българска чорба като е внесен от Южна Америка. Същото е с чушките, доматът, картофите и т.н.
Е как бе, изконни са от края на 19-ти век ;) Много са ми смешни разни филмчета в Ю Тюб за храната на средновековните европейци, дето включвала фасул, царевица и картофи ;))
Точно така е, фасулът е внесен доста късно в Европа от Америка и се разпространява в БГ чак през 19 век, само че има една подробност- баклата е позната по нашите земи от много векове и именно тя се е наричала боб в разговорния език, преди с това име да започнем да наричаме фасула....Така че бобът, т.е. баклата си е старо българско и балканско ястие:)
Виждате ли какво направиха 45 години Комунизъм и над 30 години години Преход с хората?
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}