Холандец произведе 60-градусова бира
Холандски пивовар успя да свари 60-градусова бира. Високоградусната хмелна напитка е призната за най-алкохолната в света.
Обратно в новинатаКоментари - Холандец произведе 60-градусова бира | Днес.dir.bg
Коментари
Бира се вари до 12 градуса - тогава високото съдържание на алкохол убива дрождите и спира ферментацията. Едни швейцарци след 10 години изследвания създават дрожди които издържат до 14 - тази бира се вари под името Самиклаус. На всички останали бири високия градус се постига чрез криоконцентрация - т.е. бирата се замразява и се отделя леда и така няколко пъти. Наздраве!
До: Хан Тукту Има високоалкохолни бири. Такива са например някои белгийски марки като Кастел и Бриганд - съответно с 9% и с 11% алкохол. Без да се добавя никакъв спирт - от спирта може да ти се пръсне главата после. Тези бири може да ги намериш в новия хипермаркет Карфур в София.