Италианци правят ферми за охлюви във Варненско

Създаването на ферми за охлюви е добра възможност за малкия бизнес да се справи с кризата.

БГНЕС

Италианци правят ферми за охлюви във Варненско

Създаването на ферми за охлюви е добра възможност за малкия бизнес да се справи с кризата.

13:41 | 29 януари 2010 0 161 БГНЕС

Това каза във Варна проф. Джовани Аванина - ръководител на Международния институт за охлювите в град Кераско, Италия.
Аванина представи пред бизнесмени от Варна и Аксаково възможностите за развитие на такъв тип дейност. Професорът посочи, че в Италия има 8000 ферми за охлюви, а в другите европейски страни - още 5000.

Институтът в Кераско сключва договор с производителите, осигурява им първоначалния материал, а в последствие изкупува продукцията. Изкупната цена на международните борси е от 3 до 5 евро за килограм. За да се изгради ферма са достатъчни 10 декара земя, обясни проф. Аванина. По думите му необходимата инвестиция е около 25 000 евро.

Приходите от продукцията са между 35 000 и 40 000 евро годишно. Изградената ферма може да съществува поне 15 години. В България вече има изградени ферми за охлюви, каза той. По думите най-голямата е в южната част на страната. Проф. Аванина е в България, за да подпише договора за побратимяване между Кераско и Аксаково. Официално документът ще бъде приет утре, предаде БТА.

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

ИЗБРАНО