Веднага след калкана е филето от сьомга - 22 лева за килограм, предаде БТА.

От морските риби най-евтина е цацата - 3 лева.

Акулата на борсата във Варна струва 10 лева килограма, чернокопът и кефалът са на същата цена, а каята - наполовина по-евтина.
На пазара има изобилие от сом и толстолоб - по 12 и 3 лева за килограм.

Днес на рибната борса инспектори от Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) във Варна направиха съвместна проверка в присъствието на журналисти.

"Инспекциите всъщност са непрестанни", увери главен инспектор д-р Анжело Петров.

По думите му експертите от ИАРА следят дали търговците имат документи за произхода на стоката, а от БАХБ - за правилното съхранение на рибата.