6 лв. за шаран, най-скъп е калканът - 30 лв./кг
Два дни преди Никулден цената на шарана във Варна е твърдо установена на 6 лева за килограм. Най-скъпата риба на пазара е калканът. Деликатесът върви по 30 лева за килограм.
От морските риби най-евтина е цацата - 3 лева.
Акулата на борсата във Варна струва 10 лева килограма, чернокопът и кефалът са на същата цена, а каята - наполовина по-евтина.
На пазара има изобилие от сом и толстолоб - по 12 и 3 лева за килограм.
Днес на рибната борса инспектори от Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) във Варна направиха съвместна проверка в присъствието на журналисти.
"Инспекциите всъщност са непрестанни", увери главен инспектор д-р Анжело Петров.
По думите му експертите от ИАРА следят дали търговците имат документи за произхода на стоката, а от БАХБ - за правилното съхранение на рибата.