Очаква се да бъдат проверени всички търговци на риба с постоянна регистрация, както и временните сергии във Варна.

Инспекторите на агенцията по храните и на изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури ще следят за наличие на документи за произход на стоката, за срок на годност и за начин на предлагане на продуктите към крайните клиенти.

Още в първия ден на акция "Шаран" миналия декември инспекторите хванаха 100 кг бракониерски шаран. За цялата 2011 г. пък конфискуваните количества риба са 12 тона.