Забрана за вегетариански "бургери" в ЕС може да навреди на индустрията за морска храна
От бранша призовават да не се засягат традиционни наименования върху опаковки
Чуйте статията:
Спорната забрана за наричане на кюфтета на растителна основа "бургери" може да има непредвидени последици: да навреди на индустрията за морска храна, пише "Политико".
Миналия месец Европейският парламент гласува в подкрепа на забраната на термини като "вегетариански бургер" и "соев шницел". Според мнозинството от законодателите в ЕС термини като "стек" и "колбас" трябва да се запазят за продукти от животински произход. За да влезе в сила, държавите членки на ЕС трябва да се съгласят с предложението.
Според "Политико" никой не говори за това как това би се отразило решението на останалите 23 езика в ЕС. Например на испански "пържола" - дума, която според забраната може да се отнася само за месни продукти, е "filete", която често се използва за разфасовки от риба. Изрази като като "filete de lubina" (филе от лаврак) и "lomos de atún" (филе от риба тон) са често срещани на етикетите на рибата, според Даниел Восес де Онаинди, управляващ директор на организацията на рибарския сектор в Европа Europêche.
Той призова преговарящите от ЕС да разрешат въпроса по време на междуинституционалните разговори за по-широкото законодателство, свързано с общия селскостопански пазар на ЕС. "Надяваме се да се изясни, че се отнася изключително за месни продукти, без да се засягат или изключват традиционните опаковки на морска храна", каза той.
Френската евродепутатка Селин Имарт ("Републиканците"/ЕНП), която предложи забраната на Европейския парламент, не е отговорила на исканията за коментар.