Запечатаха нелегален колбасарски цех

Инспектори от дирекция „Столичен ветеринарно-санитарен контрол” към НВМС затвориха нелегален обект за производство на месни продукти в ж.к. „Гевгелийски” в София, съобщиха от службата.

Bulphoto

Запечатаха нелегален колбасарски цех

17:32 | 4 януари 2010 0 148 Bulphoto

Проверката бе извършена по сигнал на 30 декември 2009 г., предаде "Фокус".

Инспекторите са установили, че в бивш ресторант се е извършвала нерегламентирана производствена дейност при изключително лоши хигиенни условия. В две помещения е било разположено оборудване за производство на месни заготовки. В предверието на обекта е била монтирана хладилна камера за съхранение на продуктите от животински произход.

При проверката инспекторите са открили 615 кг готови месни заготовки и суровини, от които 80 кг плешка, 80 кг свински джолан, 80 кг свински обрезки, 30 кг сланина, 200 кг свински крака, 45 кг мляно месо и 100 кг кебапчета и кюфтета. На откритите заготовки и местни продукти е наложена възбрана.

Документи за произход са представени само за наличните суровини. Иззетите продукти ще бъдат унищожени в екарисаж.

В обекта са открити документи и етикети на регистрирано в НВМС месопреработвателно предприятие. Изяснява се дали продуктите са достигнали до търговската мрежа.

Съгласно чл.42 от Закона за храните на лицето, извършващо производствена дейност в момента на проверката, е съставен акт за установено административно нарушение, санкцията за което е на стойност между 2000 и 4500 лв. Случаят е предаден на Икономическа полиция.

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

ИЗБРАНО