Панацея ли са куркуминът и ресвератролът?
Липозомна форма на полифеноли с увеличена бионаличност
От дълбока древност човек търси панацея. Днес, науката е доказала, че такова средство няма. Природата обаче не спира да ни изненадва, особено, когато влезе в досег с човешкото разбиране за биологията и физикохимичните свойства на някои растения. Оказва се, че въпреки роящите се заболявания на съвременния живот, лечебната сила на растенията е готова да посрещне почти всички наши нужди. Или поне да ги профилактира.
Това, което човекът трябва да направи, е да намери начин да ги усвои в терапевтична концентрация без странични ефекти.
Стареем и се разболяваме, защото дишаме и се храним?
Счита се, че от първата глътка въздух в човешкото тяло започва процес на оксидация, който причинява каскада от сложни химични процеси, отделящи свободни радикали, а те на своя страна са причина за клетъчни и молекулни промени, клетъчна смърт и са в основата на процеса на стареене. В годините изследванията добавят и процесът на хранене, замърсената околна среда, радиацията, излагането на вредно химично въздействие и мн.др.
Антиоксидантите са онази група вещества, които имат потенциала да неутрализират голяма част от свободните радикали и да постигнат баланс в организма. Дисбалансът е познат като оксидативен стрес и е в основата на повечето придобити хронични заболявания, вкл. рак.
Природата е подготвена и за това като ни предоставя натурални антиоксиданти. Огромна група фитохимикали, познати като полифеноли, предпазват клетъчната мембрана и ДНК от мутации, довеждащи до рак, но също имат благоприятно влияние върху сърдечносъдовата система и влияят позитивно върху факторите на възпаление като инхибират провъзпалителните агенти в организма. Това става чрез механизъм, който увеличава серумните нива на три ензима, улавящи различни форми на свободни радикали.
Въпреки че са широко разпространени в някои плодове и зеленчуци, проблемът на полифенолите е тяхната бионаличност в клетката. Това, което се консумира, не винаги се усвоява добре, бързо се метаболизира и изхвърля от тялото.
Потенциал, който трябва да бъде усвоен
Куркуминът е багрилното вещество на куркумата, който е хидрофобен полифенол. Това означава, че във водна среда куркуминът практически не се разтваря. Въпреки, че се използва в източната медицина и кухня от хилядолетия, неговата абсорбция е пренебрежимо слаба и профилактичните му ефекти се дължат единствено на количественото натрупване от националните хранителни порядки в страните от Азия. В Европа куркумата навлиза значително по-късно и консумирана свободно като подправка, тя не може да предостави лечебните си свойства. Да, действието й може да бъде леко потенцирано с добавен черен пипер, но крайните резултати не са задоволителни. Количествата, приети в естествен вид, не могат да достигнат желания ефект на антиоксидация и инхибиране на генерализирано възпаление, постигането на антимикробен ефект, чернодробна, чревна и имунна протекция, какъвто потенциално куркуминът притежава.
Друг от най-изследваните полифеноли е ресвератрол. Той се намира в люспите на гроздето и в червеното вино, но най-често се извлича от Японска фалопия. Свойствата на този полифенол се отнасят към сърдечносъдовото здраве и понижаване на кръвната захар, но и той, също като куркумина, има силен противораков и противовъзпалителен ефект. Неговата ниска бионаличност изправя фармацевтичната наука пред същото предизвикателство - нужна е форма, която да позволи по-високо и трайно плазмено натрупване в клетката.
Водоразстворими полифеноли с повишена бионаличност?
Miosol® технологията в Smart Hit Polifen е практическото решение на повишената бионаличност на полифенолите в куркумата и японската фалопия. Липозомната форма на полифенолните съединения куркумин и ресвератрол представляват микрокапсули от фосфолипиди, които са свързани с клетъчната мембрана и правят клетката гостоприемна за съдържимите в тях активни съставки, Размерът на липозомите е до 100 пъти по-малък от размера на клетката, така че те не се нуждаят от допълнително метаболизиране, а се усвояват директно. Още повече проучвания показват, че липозомните капсули могат да се абсорбират и чрез лимфата като така се увеличава времето на бионаличност и циркулация на полифенолите.
На пръв поглед парадоксално, но отличаващото в продукта Polifen е неговата водоразтворима форма. Тъй като полифенолите са защитени от липозомните микрокапсули, водната среда не е пречка, а е само средство за по-бързото им транспортиране до чревната лигавица. Сравнен с продуктите на прах, тази течна липидна форма на полифеноли е с 5 пъти по-висока абсорбция. Това прави продукта и по-лесен за консумация, защото се пие, а не е в таблетна форма, която трябва да се преглъща.
1+1≠2
Поради своя синергизъм по отношение на усвояването, двете полифенолни съединения, затворени в липозома, осигуряват до 15 пъти по-висока бионаличност, спрямо стандартните самостоятелни форми на прием. Това означава, че приети поотделно, ефектите на всеки един от полифенолите е по-слаб и областта на действие е по-лимитирана. Това е доказано от множество клинични изследвания, които разглеждат свойствата на двете вещества отделно и в комбинация. Например, множество проучвания демонстрират биосъвместимост на куркумин и ресвератрол с някои видове химиотерапии, в които те проявяват протективни кардиотоксични, невротоксични и гастроентестинални свойства. Други изследвания доказват мощните им противовъзпалителни, антиоксидантни и антисептични свойства в комбинация. Микрокапсулираните куркумин и ресвератрол имат противовъзпалително, антимикробно, противовирусно, антиоксидантно и антифибротично действие. Клинични изпитвания демонстрират ефективност на комбинацията куркумин и ресвератрол в борбата с възпаленията, увреждащите фактори на външната среда и процесите на стареене в организма.
Всичко това доближава ефектите на Polifen до панацея с ясната уговорка, че става дума за повлияване на патологични процеси в организма, а не за лечение на конкретни заболявания.
Материалът е публикуван с подкрепата на Valentis.
НАЙ
Шефката на КЗП с остра реакция след отказа на КРС да отнеме лицензите на мобилните оператори
Тръмп към Русия: Време е да сключим споразумение! Можем по лесния или по трудния начин
"Времето на удобното съществуване свърши": Туск призова Европа към промени
ГДБОП разби престъпна група, ощетявала бюджета с милиони левове (снимки)
"Пригответе се за огнената бездна на ада": Вълна от бомбени заплахи в училища в цялата страна
Тръмп към Русия: Време е да сключим споразумение! Можем по лесния или по трудния начин
Имейлите от бомбените заплахи били създадени в руска интернет платформа за пощенски услуги
"Времето на удобното съществуване свърши": Туск призова Европа към промени
Шефката на КЗП с остра реакция след отказа на КРС да отнеме лицензите на мобилните оператори
След безнадежността при Байдън, Русия обяви, че вижда опция за договаряне с Тръмп