По думите му основната причина е поскъпването на брашното, чиято цена се повишава непрекъснато още от летния сезон, предаде "Фокус".

От 400 лева за тон в момента последните оферти за същото количество брашно са за 700 – 720 лева. „Лошото е, че всяка седмица цената се коригира с по около 20 лева нагоре и ние сме поставени в ситуация, при която каквато и корекция да направим на крайните продажни цени на хляба, ще бъде неактуална, защото следващата седмица нищо чудно цената да скочи още с 20 лева, както ни обещават мелничарите. Това се дължи на факта, че зърното е започнало да се продава на цени от 500 лева на тон. Ако си спомните, министър Найденов коментира схемата 1:2:4, което означава, че при 500 лева цена на зърното, тон брашно ще е около 1 000 лева, което пък означава, че килограм хляб трябва да е някъде около 2 лева. В момента килограм хляб е около 1,20 лева. Сами виждате колко голяма е разликата. Това е най- лошото, което се очаква и вероятно следващите месеци ще бъдем свидетели и на този сценарий. Сега увеличението действително ще бъде около 5 до 10 стотинки”, каза Георгиев.

По думите му 100 лева разлика в цената на брашното се отразява с около 7 стотинки на цената на килограм хляб. „ За съжаление, следваме цените на брашното и в момента, в който пристигнат новите доставни цени на брашното, сме принудени и ние да коригираме доставните цени на хляба”, посочи още Димитър Георгиев.

В момента хлебозаводът разполага още с брашно на старите цени, но най-вероятно в началото на следващата седмица продукцията и от там ще излиза с нови по-високи цени. В момента продажната цена на едро на бял хляб от хлебозавода от 650 грама е 85 стотинки. Най- вероятно следващата седмица той ще е на 90 стотинки, но по-лошото е, че непрекъснатото повишаване цената на брашното ще доведе производителя до нелепата ситуация да се повишава цената на хляба през две седмици.

„Имаше такава ситуация през 2008 година, когато през две седмици сменяхме цени. Това е крайно нежелателно и за нас, защото много се затормозява счетоводният процес. Ние сме изцяло на светло и всяка промяна е свързана с доста работа, но за да оцеляваме на пазара и да си плащаме всички разходи, всичко това е неизбежно”, посочи още Димитър Георгиев.