По-малко грозде в Бургаско тази година
В Бургаско отчитат понижение с близо 30 на сто на гроздовата реколта тази година.
0
65
Джендо Джендов, председател на Регионалната лозаро-винарска камара, коментира, че в региона реколтата като цяло е по-слаба от миналогодишната като качество и количество. Понижението е близо с 30 на сто, съобщи БТА.
Освен влагата, която причини мана по лозята, за това са виновни и падналите градушки, поясни експертът. Изкупните цени на гроздето се задържат като миналогодишните. Цените се движат от 0,15 до 0,90 лв за килограм, в зависимост от сорта и качеството. За регион Бургас цената на качествените сортове като "Мускат" и "Шардоне" е около 0,55 лв за килограм, а на червените - "Мерло" и "Каберне" - между 0,45 и 0,50 лв за килограм.
При по-нискокачествените сортове като "Димят" и "Памид" цените са около 0,28-0,30 лв, съобщи Джендов. Разходите на винзаводите обаче със сигурност ще са по-големи, тъй като от мухлясало и изгнило грозде не може да се получи винен сок, посочи експертът. Оплакват се от реколтата и в най-лозарския ни край - Сунгурларе. Според стопаните там гроздето е съсипано заради студената зима, хладната пролет и обилните валежи през юни и юли. Масивите, които са гледани добре и са успели да задържат плода, пък са излезли доста скъпи заради честото пръскане с препарати срещу болести. По-лошо е състоянието на белите сортове в сравнение с червените, казват стопаните там. Тези, които гледат "Шардоне", "Мускат" няма да приберат и една трета от продукцията си. При сорта "Каберне совиньон" също има доста сериозни щети, които на места достигат до около 40 процента. Гроздето е добро за ракия, но лошо за вино, обобщават производители в Сунгурларско. Това е една от причините за вяла и тиха изкупна кампания.
Реколтата от грозде в традиционно силния район на Поморие сега е по-слаба с около 30-40 процента. И качеството сега е далеч по-ниско от последните четири лозарски години, които като цяло бяха много добри. Голяма част от лозарите не са застраховали продукцията си срещу наводнение и няма как да бъдат компенсирани за пропадналата реколта. В поморийския район предимно се бере "Шардоне" и "Мускат отонел". Заради гроздобера от общината са въвели и строг пропускателен контрол в лозовите масиви. Забранява се предоставяне и вземане на гроздова продукция без издаден придружителен и отчетен документ, както и преминаването на хора през чужди лозови масиви, освен ако не е установено право на преминаване. Мерките целят да се опази гроздето от набезите на крадци. Тази година бе трудна за отглеждането на лозята, казаха за БТА фермери в село Лозенец. Заради потопа и дъждовете през юни и юли се е наложило да се пръска по 8-9 пъти, вместо по 5-6. Пръскахме дори и с хеликоптери, защото не можеше да се влезе в лозята от дъждовете, каза за БТА Душан Няголов, главен агроном в местен винпром. Фирмата отглежда 15 000 декара лозя в този край. На места се наложи да пръскат по 11 пъти заради влагата и мъглите. Който е спестил от това, ще бере лошо грозде, допълни Няголов. Специалистът обясни, че въпреки лошото време в Карнобатския регион реколтата е добра. Захарността е висока.
При белите сортове - 21-22 процента, при червените - 22-25 процента. За производството на качествените вина добивите са свалени до 500 кг от декар, за да стане добро гроздето. За червените масови вина добивите са били 650 кг/дка от сорта "Мерло" и около тон от "Каберне совиньон". За производството на ракия използвали "Мускат отонел", който дал около 1 100 кг от декар. Стопаните на лозята, казаха, че до 10 дни ще приключат с кампанията по брането. И сега белите сортове у нас са по-актуални, докато при червените предлагането ще надскочи търсенето, каквато е и световната тенденция през последните години, коментира за БТА Джендо Джендов от Регионалната лозаро-винарска камара. Това е така, защото у нас лозята с червени сортове са близо 4 пъти повече и затова битката и наддаването за Шардоне, Совиньон блан и Траминер е неизбежна, отбеляза специалистът.
Освен влагата, която причини мана по лозята, за това са виновни и падналите градушки, поясни експертът. Изкупните цени на гроздето се задържат като миналогодишните. Цените се движат от 0,15 до 0,90 лв за килограм, в зависимост от сорта и качеството. За регион Бургас цената на качествените сортове като "Мускат" и "Шардоне" е около 0,55 лв за килограм, а на червените - "Мерло" и "Каберне" - между 0,45 и 0,50 лв за килограм.
При по-нискокачествените сортове като "Димят" и "Памид" цените са около 0,28-0,30 лв, съобщи Джендов. Разходите на винзаводите обаче със сигурност ще са по-големи, тъй като от мухлясало и изгнило грозде не може да се получи винен сок, посочи експертът. Оплакват се от реколтата и в най-лозарския ни край - Сунгурларе. Според стопаните там гроздето е съсипано заради студената зима, хладната пролет и обилните валежи през юни и юли. Масивите, които са гледани добре и са успели да задържат плода, пък са излезли доста скъпи заради честото пръскане с препарати срещу болести. По-лошо е състоянието на белите сортове в сравнение с червените, казват стопаните там. Тези, които гледат "Шардоне", "Мускат" няма да приберат и една трета от продукцията си. При сорта "Каберне совиньон" също има доста сериозни щети, които на места достигат до около 40 процента. Гроздето е добро за ракия, но лошо за вино, обобщават производители в Сунгурларско. Това е една от причините за вяла и тиха изкупна кампания.
Реколтата от грозде в традиционно силния район на Поморие сега е по-слаба с около 30-40 процента. И качеството сега е далеч по-ниско от последните четири лозарски години, които като цяло бяха много добри. Голяма част от лозарите не са застраховали продукцията си срещу наводнение и няма как да бъдат компенсирани за пропадналата реколта. В поморийския район предимно се бере "Шардоне" и "Мускат отонел". Заради гроздобера от общината са въвели и строг пропускателен контрол в лозовите масиви. Забранява се предоставяне и вземане на гроздова продукция без издаден придружителен и отчетен документ, както и преминаването на хора през чужди лозови масиви, освен ако не е установено право на преминаване. Мерките целят да се опази гроздето от набезите на крадци. Тази година бе трудна за отглеждането на лозята, казаха за БТА фермери в село Лозенец. Заради потопа и дъждовете през юни и юли се е наложило да се пръска по 8-9 пъти, вместо по 5-6. Пръскахме дори и с хеликоптери, защото не можеше да се влезе в лозята от дъждовете, каза за БТА Душан Няголов, главен агроном в местен винпром. Фирмата отглежда 15 000 декара лозя в този край. На места се наложи да пръскат по 11 пъти заради влагата и мъглите. Който е спестил от това, ще бере лошо грозде, допълни Няголов. Специалистът обясни, че въпреки лошото време в Карнобатския регион реколтата е добра. Захарността е висока.
При белите сортове - 21-22 процента, при червените - 22-25 процента. За производството на качествените вина добивите са свалени до 500 кг от декар, за да стане добро гроздето. За червените масови вина добивите са били 650 кг/дка от сорта "Мерло" и около тон от "Каберне совиньон". За производството на ракия използвали "Мускат отонел", който дал около 1 100 кг от декар. Стопаните на лозята, казаха, че до 10 дни ще приключат с кампанията по брането. И сега белите сортове у нас са по-актуални, докато при червените предлагането ще надскочи търсенето, каквато е и световната тенденция през последните години, коментира за БТА Джендо Джендов от Регионалната лозаро-винарска камара. Това е така, защото у нас лозята с червени сортове са близо 4 пъти повече и затова битката и наддаването за Шардоне, Совиньон блан и Траминер е неизбежна, отбеляза специалистът.