Започват масови проверки на яйца и агнешко
Регионалната ветеринарномедицинска служба (РВМС) в Бургас започва засилени проверки на яйца и агнешко месо в търговската мрежа във връзка с наближаването на Великден.
Това съобщи началникът на службата в Бургас Антоний Тодоров, предаде "Фокус".
Проверките ще продължат до самия празник, като се очаква до края на следващата седмица да бъдат ясни и първите обобщени резултати от инспекциите.
Тодоров изтъкна, че ще се следи за срока на годност на продуктите, както и за начина на тяхното съхранение. Той обясни, че яйцата имат 28 дни срок на годност, като се гледа датата на снасянето им. Те трябва да съхраняват на хладно и на защитено от пряка слънчева светлина място. Освен това трябва да имат и необходимите документи.
Агнешкото месо трябва да е добито в регламентирана кланица и също трябва да има изискуемите документи. По отношение на продажбата на открито Тодоров каза, че продажбата на яйца на открито е разрешена в месеците от октомври до март и то само за малки производители. За нарушителите са предвидени и съответните санкции. Глобата за липса на етикет върху стоката или за непълно съдържание на етикета е между 500 и 1 000 лева за първо нарушение, а при повторно нарушение санкцията е между 1 000 и 2 000 лева. От 1 000 лева пък започва глобата за продажба на нерегламентирано място.