17-11-2017 20-11-2018

Коментари

Някой може ли да ми каже каква риба на български е Bass (на английски) също какво е бяла риба и костур на английски предварително благодаря. Честит Никулден на бургазлии, банкери и който се чувства такъв разбойници ...

Костур на английски е perch, bass също е костур. Бяла риба - трябва да се каже точно името. Има много видове бяла риба.

Обикновенно в Сев. България, под бяла риба се има впредвид т.нар. сулка. Ако е това на енг е zander.

SeaBASS - Лаврак

Благодаря за информацията. Много е объркващо. Още по объркващо е заради местните нрави. Начи в Америка шарана не се брой за риба ( да не обидя някой) , даже го водят Invasive Species, докато бас е доста ценна риба. В България преди години знам че костура не се броеше за риба , виждал съм уловен да го хвърлят обратно ... Има ли някаква разлика днес?

а белилия, а бе чалева, на никулден се папка шаран! само щаран! останалите 364 дни можеш да ядеш калкатн, скумрия, чернокоп, хавсия, може и да ми ядеш уя, но на никулден - шаран! с люспи!

Хитът тази година, както и предишните 30 е КОПЪРКА консерва !!!

Доста скъпа излиза, към 12 лв/кг. В кауфланд шаранът е по 4,89лв/кг и е от язовир, а не от рибарник.

дори е изчистен......

и като е от язовир някво прединство ли е? В язовирра не знаеш кви лайна се изливат - от ферми, заводи, хвостохранилища и прочие. В рибарника чистотата на водата се контролира и рибата е значително по-чиста и не мирише на тиняк. Ама понеже си много умен маай тинясал шаран и да ти е вкусно...

Щом те кефи точно този боклукопродавалник, давай си парите там. Шаранът, който продават, няма начин да не е току що уловен в най-чистия язовир. Особено оня, дето е чистен, дран и евтин.

Рибарникът го гъчкат с риба за да е рентабилна подръжката му...като същевременно се ползват лекарствени препарати за да се предотвратят неизбежните болести .

Калканът бе забранен за улов

Друго си е кюфтето.

Яж ми кура тогава.

баси мизерито, това да не са снимки на пазара в Ухан

Бедна ти е фантазията за хигиената на пазара в Ухан ... ах китайската хигиена!

Чернокопът всъщност е бебе-лефер, което може да достигне над 10 кила като порасне. Само че ние тук унищожаваме 90% от прираста на този ценен вид и после се чудим защо вече няма лефер. Ами няма, защото има риболовни корабчета. Преди корабчетата Черно море вреше от скумрия, лефер, карагьоз (херинга), калкан, попчета, меджит, лаврак, писия, хамсия, че и дори туни са се срещали....