Агенцията по храните иска повече вода и по-малко мазнини в кюфтетата и кебапчетата
Така тези продукти ще станат по-качествени и по-здравословни, смятат от БАБХ
Обратно в новинатаКоментари - Агенцията по храните иска повече вода и по-малко мазнини в кюфтетата и кебапчетата | Днес.dir.bg
17-11-2017
20-11-2018
Коментари
Улеснения и привилегии за регистрирани потребители:
/ (нерегистриран)
Да, да, повече вода. И като започнеш да пържиш месото, съдът се пълни с вода, и не се пържи, а вари. Отдавна е така. Ако още увеличат водата, не знам как ще е на скарата.
Ми като гъбите ще е - (нерегистриран)
те се свиват до 1/10 от първоначалния си обем...
Браво бе (нерегистриран)
Как се вкарва вода в месото? Ами чрез "тумблиране"-киснене в саламура така че саламурата която има по-високо солно съдържание да влиза в месото което е с по-ниско водно съдържание. Обаче ако саламурата е направена с готварска сол, то месото няма да може да се яде от соленост. И тук идват нитратите които нямат вкус но пак са соли. Така се прави с пилешкото и затова като го пържиш само пръщи и се свива. Сега и с каймата. Само че вместо този орган да следи да не ни тровят, той го способства. Егати и държавата!
Ламби (нерегистриран)
Водата е доста скъпа и кът .
мими (нерегистриран)
...добави главният експерт в Дирекция "Контрол на храните" .. Тези да си дават оставките - трябва да има в каймата месо не вода
Водата (нерегистриран)
да е задължително от яз Студена.
Евала! (нерегистриран)
За няма и месец, скарата в Перник ще набере огромна популярност!
Агенцията по храните? (нерегистриран)
А не би ли трябвало министерството по околната среда и водите да иска подобни неща?
someone (нерегистриран)
Нов артикул - кюфте на клечка.Вадиш от фризера и ближеш :). Ай да ва и.... и в загрижените и......ти.
нерегистриран (нерегистриран)
и по-прави краставици
В САЩ по етикетите (нерегистриран)
Cured with water and other natural juices. Великият Тодор Колев преди много години: Брат'чет, мокрички, за да са по-тежички:-))
kleopa (нерегистриран)
Какво казва Агенцията по храните за месото по чуждите вериги, проверявате ли го. Какво мисли за сиренето и палмовото масло в него.Защо не се забрани употребата и вноса на тези мазнини. Хиляди хора са болни от тези отрови, а агенцията мълчи.Докога?! вършете си задълженията храната се използва за ядене не за отравяне, престъпно мълчание и бездействие.
А не е ли по-лесно (нерегистриран)
направо да пием вода (е, освен ако не сме от Перник де...), вместо да я слагаме по кюфтетата?
една група (нерегистриран)
хахави девойки не ядат месо, а нагъват риба, а тя е силно радиоактивна и след това идват болестите. По западните медии постоянно предупреждават бременни да не ядат риба - имала високи концентрации на живак. В действителност са богати на менделеевата таблеца. В САЩ има много супер дебели хора и от там идва моата да обвиняват мазнините, но индустриалната храна е наблъскана с хормони и какво ли не.
гост (нерегистриран)
Ей, през девет дерета вода ще донесат да покажат как се грижат за хората. А накрая ще излезе пълна измама, както с растителните мазнини. Искаме си нормалните мазни, сочни кюфтета и кебапчета. Без допълнителна вода, без да са здравословни и както векове сме си ги правили. Като има диабетици и захарта уж разваляла зъбите, защо не поискате сладкарските изделия да се без захар и само с изкуствени канцерогенни подсладители? Били се изменили породите. Дрън-дрън. То и сладкарския бизнес се измени. Забранете захарта и давайте тая химия. Да се хрупат сладки с незнайна химия даваща цвят и аромат. После ще има работа за докторите, болниците, аптеките, фармацевтичните заводи. Ще тръгне един бизнес, ще се напълни хазната с пари. Вярно че след има няма 20-30 години няма да има кой да живее в държавата, но тези 20-30 години някой ще цъфне и върже. После ще си бие камшика в чужбина с родата до девето коляно, а за другите … То всъщност кои други. Успешно ще са ги уморили и няма да ги има. Като за последно ще продаде обезлюдената земя и "последния да загаси лампата". Съд за всички калинки и продажници и дано да оцелее България! Въпреки упорития многогодишен геноцид
я (нерегистриран)
Купешкото кюфте/кебабче е като руска рулетка. Само отчаяна домакиня, която е намислила да се отърве от мъжа си, би отишла до топлата скара на месния супермаркет, вместо да си смлели чисто, качествено месо и да си направи домашни кюфтенца.
_stankow
Евростандарти. Не че ще ги ядат тези кебапчета, ама така, да им е гадно на българите.
е-ми (нерегистриран)
който иска месо реал- на село и да си гледа прасенца, теленца, пиленца...гледаш, колиш, правиш, ядеш. месото не расте в супермаркета.
А бе (нерегистриран)
Ръсиш акъл,но не от чист мозък,а с повишено количество вода.
до мозъка, нарисуван на таблет (нерегистриран)
спокойно де. без излишни нерви. хората не са родени в офиси. и повечето са от село.
смях (нерегистриран)
Догодина с по-малко кайма и с повече соя...
Джи (нерегистриран)
Видяха, че хората спряха да купуват измишльотините и сега БАБХ искала ... хахаха
:) (нерегистриран)
Агенцията се управлява от кретени!
веганъ (нерегистриран)
ха-ха
1234 (нерегистриран)
по някой път ядем кучешко,а те се захванали за водата в тях,луда работа.
Гост (нерегистриран)
Мда .... вода вместо мазнина, соя вместо месо, кукла вместо жена.... я да гръмва АЕЦа и да се свършва....
Моя милост (нерегистриран)
- Мамо, защо пилешката супа е полезна при болести? - Защото е пълна с антибиотици.
Какво ще кажеш (нерегистриран)
За пилешката супа на баба си преди години. Тогава когато хващаше пилето на двора и го слагаше във тенджерата ако си болен или иска да те поглези
Моя милост (нерегистриран)
За моя радост знам какво е пилешка супа на баба от домашно гледано пиле и с градински зеленчуци. :) За жалост пък, масово децата днес ядат като супата от горния виц. Защото пилетата се тъпчат с антибиотици в птицефермите :(
От 1974 г. (нерегистриран)
Бройлерите раждат се с ток, след това се хранят с биосмески. Те разкриват смисъла дълбок на живота с полюсите резки.
111111 (нерегистриран)
Тия специалисти от БАБХ май от нищо не разбират. В каймата за кебапчета и кюфтета на скара винаги се е слагало вода без някой да ги е питал. Такава е рецептата от 100-ина години. Относно вредата от мазнините в храната, пак не са разбрали. Поне от 10 години се твърди, че мазнините не са вредни. Човешкото тяло непрекъснато обновява клетките си и за да изгради новите клетки му трябват мазнини. Ако храната не ги набавя, черният дроб си ги произвежда от въглехидрати. Това е механизмът описан много грубо. Така че яжте си мазничко, стига да не прекалявате и да не сте с наднормено тегло.
DDT (нерегистриран)
Това е и целта на цялата хранителна индустрия. Да ти продава колкото може повече въздух и вода. Лошото е, че те пък благоприятстват развитието на микроорганизми. За целта се вкарват Е-тата и става вече не храна, а химия.
??? (нерегистриран)
Знаеш ли какво е това нещо Е?
DDT (нерегистриран)
С това се занимавам, учил и работя.
Мили Боже (нерегистриран)
юЗащо допускаш само идиоти на ръководни постове в тази държава, кажи ми? Как може единственото им качество да е това, че са близки до партията на тиквата и дотам? Ало, овца такава, водата не прави кебапчето или кюфтето, а правилната доза мазнина. Защо сръбската скара е толкова хубава? Защото каймата задължително се смесва с малко лой и който е ходил там знае, че хората нямат тези огромни тумбаци като нас, тъй като храната им е много по-естествена. Еба.х аз тези от БАБХ, изтрепаха де що животно остана в страната и продължават с безумията си.
* (нерегистриран)
И каква точно лой използват, защото за лойта на повечето животни хората са решили отдавна, че не е вкусна и не я употребяват
Ами (нерегистриран)
Мисля, че е говежда, но за да си сигурен, върви и си плати няколко хиляди евро на някой майстор да ти каже точната рецепта каква и колко. А те хората бяха решили, че и свинската мас е много вредна, пък напоследък се оказа май точно обратното.
теодор тошев
В кюфтетата трябва и сланинка и водичка. Без тях не става. Ако смелиш кайма от свинска рибица и телешко месо и пробваш да печеш на скарата ще се разпадне. Сланина трябва.
Бай Ставри (нерегистриран)
"Има нови породи, с ново съотношение вода - мазнини при самите животни" Има нови добавки към храните за животни, които ги карат да задържат вода, а не нови породи! Тази явно е от назначените калинки и бълва глупости както всички останали държавни чиновници!
Може (нерегистриран)
Ама не е така. Масово отглежданата сега у нас нова порода свиня "Ландрас" почти няма сланина. Не само, че не можеш да насолиш такава ами и за колбаси няма, няма и вкуса на предишното свинско, което сложено на скарата караше половината блок да се облизва!
ani (нерегистриран)
При сегашната обстановка с водата няма ли да излизат много скъпо
smirn0ff (нерегистриран)
браво ... и снимка на сръбска скара - ущипци, кобасици, чевапи ...
Селянин (нерегистриран)
Чшш, алооо експерта! Ти чуваш ли са кви ги плещиш ма? Как ще опечеш,респективно опържиш ВОДА???
Бойкот (нерегистриран)
никой да не купува, био- кюфтета и кебапчета със ,,сянка" от кайма.
Абе, направо уузаконявайте: (нерегистриран)
само вода и соя в кюфтетата и кебапчетата и никакво месо!
Скоро (нерегистриран)
Скоро кюфтетата и кебапчетата май ще си ги инжектираме подкожно! За вечеря си бием 2 инжекции кебапчета и си лягам!
Келнер, (нерегистриран)
Сипи една тройка с гарнитура.
Hi-Hi (нерегистриран)
Освен вода, кайма ще има ли? Или само вода и л@йна... ;-)
Ето (нерегистриран)
Къде е изтекла водата на Перник-в кюфтетата.
3 (нерегистриран)
Ми направо чаша вода да хапваме вместо едно кюфте!
Въпросчо (нерегистриран)
А повече месо например?...
Домашни кюфтета (нерегистриран)
Като ми се хапват кюфтета, си ги правя сам. Да дойдат да ми кажат какво да си сложа в тях. Аз пък ще им кажа какво да си сложат някъде другаде.
Бай Иван (нерегистриран)
Глупости на таркалета! Животинската мазнина е полезна и необходима добавка към чистия протеин, естествено без да се прекалява. Аз следвам препоръките на Милко Георгиев (Високо-Мазнинно Ниско-Въглехидратно Хранене (ВМ-НВХ)) и се чувствам перфектно.
хихи (нерегистриран)
С това НМ-НВХ най-полезно е мн да си правиш клизма.
Дечо Пора (нерегистриран)
Аз пък искам повече месо в кюфтето. БАБХ маа му.
Ха ха ха (нерегистриран)
Те затова ли изтрепаха прасетата тези специалисти. Сега да ни поят с вода. Ама пак не са в час - водата стана кът. Май е най-добре Боце да я закрива вече тази агенция. И тази агенция.
замислете се (нерегистриран)
Явно, че започват да продават на килограм....вода...и следи от месо...от онова разваленото. Не купувайте и не яжте тези боклуци.
И (нерегистриран)
сега какво?Трябва да поръчвам- налей три кюфтета и една биричка ама по гъстичка.
статията (нерегистриран)
ме подсеща, че навремето при социализма, буквално с 2 филии се наяждаш много стабилно, сега - изяждаш 3 - и пак си гладен. като хванеш един хляб и го стиснеш - вътре ВЪЗДУХ ... няма никой !
хихи (нерегистриран)
Да, да и работниците почиваха годишно безплатно 6 месеца на 6 на Балкан.
хихи (нерегистриран)
6 на море
До БАБХ (нерегистриран)
Може ли и малко кайма от месо,иначе еБАБХти кюфтетата и кебапчетата?
БАБХ (нерегистриран)
Боли ма Х.
Агент (нерегистриран)
Крайната цел на нашата институция е вместо да изяде матряла 3 кюфтета и или 3 кебапчета, да изпие 2 чаши вода. По-здравословно е. Едно не съобразихме - че идва суша. Ама за това да му мислят другите агенции.
бабах (нерегистриран)
за пореден път доказв, че световният "капиталист" буквално се побърква в търсенето на "печалба" с минимален разход на матрял! буквално откачат, зелените зомбита на грета!
НАЙ
Свалиха Росен Желязков от председателския пост, ГЕРБ предупреди ПП-ДБ за последици
Полша ще помогне на Украйна за връщането на мъжете, подлежащи на военна служба
Борисов: Поздравявам новата сглобка, ще се изредят още 5-6 служебни правителства
Фолк певицата Дебора, хваната да шофира с близо 3 промила: Бавно разграждам алкохола
10-километрова колона от тирове блокира "Дунав мост 2" (видео)
Полша ще помогне на Украйна за връщането на мъжете, подлежащи на военна служба
Свалиха Росен Желязков от председателския пост, ГЕРБ предупреди ПП-ДБ за последици
Борисов: Поздравявам новата сглобка, ще се изредят още 5-6 служебни правителства
Петков: Желязков изпълняваше повелята на Пеевски и Борисов, отправихме им ясно съобщение
Лукашенко призна за няколко десетки руски тактически ядрени оръжия в Беларус