свий

ГМО чушките по-богати на витамини

stat 15:10  |  6 март 2010 | Общество / Таня Тодорова
чушки, пиперки
Сн.: БГНЕС

Британски учени са разработили сорт чушки, които са по-богати на витамини С и А, както и на антиоксиданти.
 
Зеленчукът съдържа необходимите дневни дози от полезни вещества, които иначе се набавят от поне 5 порции плодове и зеленчуци на ден, пише DoctorOnlinе.
 
Специалистите са добавили и витамин Е, който е мощен антиоксидант, предпазващ от рак, но се среща предимно и само в ядките и авокадото.

При отглеждането на подобрените чушки не са използвани пестициди. От Британската диабетна асоциация напомнят, че за поддържането на здравословен хранителен режим е необходимо разнообразие от растителни храни и не бива да се разчита само на един зеленчук за дневния прием на полезни вещества.

Последно в Общество

текуща: 308.52    промяна: -1.36 SOFIX
текуща: 106.13    промяна: -0.58 BG40
текуща: 1.370    промяна: -0.700 EURIBOR, 6 м.
текуща: 118.11    промяна: 0.22 Петрол